一款產(chǎn)品零售價在128元/瓶,在人口不足百萬的市場,年銷售過10萬余件,并且連續(xù)暢銷10余年,即使在白酒行業(yè)深度調(diào)整期,白酒銷售減緩的情形之下,依然表現(xiàn)出強勢增長的態(tài)勢。
首先,由筆者簡單的對此產(chǎn)品進行簡單的敘述,這款產(chǎn)品在消費者口中形成了一個特殊的小名字——六棱,實際上產(chǎn)品名稱為《扳倒井世紀珍藏》,但是在東營當?shù)貨]有太多消費者知道這個名字,更多消費者知道是小名字。有一次,筆者到東營市場調(diào)研,在一家終端店內(nèi),恰巧一個消費者進門就買六棱,好奇的是,他自己不知道這款產(chǎn)品到底長什么樣。調(diào)研的過程中,市場上看不到這款產(chǎn)品的任何宣傳畫面,但是在終端店都是異口同聲的說出這款產(chǎn)品如何暢銷,后期筆者也對其當?shù)剞k事處經(jīng)理和當?shù)卮砩痰那闆r進行了解。
提出一個重大的戰(zhàn)略思考,百元價位的白酒如何才能實現(xiàn)突破?百元價位產(chǎn)品消費者真正購買的真正需求是什么?百元價位產(chǎn)品的對一家區(qū)域酒企的意義是什么?結(jié)合此案例,筆者談談對百元價位突破的觀點。
好產(chǎn)品在終端會說話——塑造神形兼?zhèn)涞漠a(chǎn)品
一款好產(chǎn)品一定會給消費者留下深刻的記憶點,讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生標簽化的聯(lián)想,始終對此產(chǎn)品存在好感,感受產(chǎn)品如同人一樣,要神形兼?zhèn)洹0僭獌r位的產(chǎn)品滿足消費者兩大需求,一是大眾性白酒消費的面子需求,二是隨著消費者升級,對白酒價位成為日常性消費需求;
1.好名字是消費者第一記憶點。除了大名字之外,還要有一個親切的小名字,能夠形成有利于傳播的內(nèi)涵小段子,讓消費者之間能夠口口相傳。
2.產(chǎn)品形體是消費者第二記憶點。這是通過消費者眼睛進入消費者大腦產(chǎn)生記憶的關(guān)鍵,瓶子就是消費者的核心記憶點,如洋河的美女瓶,古井的龍形瓶,五糧液瓶形,茅臺瓶,扳倒井東營市場的六棱瓶形,這些瓶形讓消費者產(chǎn)生獨特的記憶,對其情有獨鐘。在今年成都糖酒會期間,產(chǎn)品在顏色、工藝等方面的創(chuàng)新,又增加了不少的時尚元素,非常符合80、90、00年代消費的審美觀念,這類創(chuàng)新應該會成為新消費的趨勢。
3.產(chǎn)品神韻更多的體現(xiàn)在包裝設計風格上,成為消費者對產(chǎn)品的第三記憶點。對產(chǎn)品包裝設計一定要懷有夢想,要擁有策劃人的邏輯和廣告人的手藝,對產(chǎn)品包裝在市場中的成長性和產(chǎn)品設計美學的完美結(jié)合,力求打造產(chǎn)品的獨特性。
4.產(chǎn)品品質(zhì)要與消費者口感認同,經(jīng)過長時間的培育讓消費成功的記住產(chǎn)品的味道,成為消費者對產(chǎn)品記憶的第四點。關(guān)于產(chǎn)品口感,只有少部分人能夠真正品出其味道,大多數(shù)消費者是依附在產(chǎn)品概念的包裝之下,對其白酒口感概念進行強制性灌輸,帶著概念去喝酒,喝出心理作下的酒,實質(zhì)上對白酒產(chǎn)品口感沒有真正的記憶,因此這個記憶點很難被消費者記住。
5.產(chǎn)品價格是最能夠觸動消費者購買的痛點,讓消費者感受物有所值。價格依然是消費者考慮是否購買的關(guān)鍵,通過四大記憶點讓消費者對產(chǎn)品有深刻的印象,價格策略的設計,應考慮低于消費者心理預期的成交價格,產(chǎn)品終端表現(xiàn)價和最終成交價直接影響消費購買。
以上是對一款產(chǎn)品能夠讓消費者產(chǎn)生記憶的關(guān)鍵點,站在消費者角度,依據(jù)消費者觀念設計產(chǎn)品的精氣神,打造產(chǎn)品差異化,塑造產(chǎn)品力,讓消費者對類似產(chǎn)品不同的態(tài)度,引導消費者對產(chǎn)品進行購買,滿足消費者的核心價值需求。