其實，對于深諳白酒營銷的企業(yè)來說，淡季往往承載著更多的機會與潛力，誰能充分做活淡季市場，誰將在旺季收獲著更大銷量，甚至達到淡季不淡、旺季更旺的效果。尤其在政務消費受限、淡季更淡的情況下，如何從商務、大眾消費、喜宴酒方面破局，是許多白酒企業(yè)關注的問題。下面，筆者從三個方面淺談白酒企業(yè)如何贏在淡季。
市場表現(xiàn)很重要
面對淡季市場的靜悄悄，誰能在市場營銷方面表現(xiàn)得更活躍、更系統(tǒng)、更持續(xù)，誰就會成為這個季節(jié)最大的贏家。
獨領風騷的終端生動化建設.無論是產(chǎn)品陳列還是促銷海報、易拉寶、價格貼等物料應用，一定要力爭占領終端最優(yōu)位置、最多數(shù)量、最大規(guī)模，獨領終端網(wǎng)點之風騷，成為銷售終端的最亮風景線，以吸引消費者的眼球。
熱火朝天的路演社區(qū)行
走進社區(qū)，走入鄉(xiāng)鎮(zhèn)循環(huán)路演活動不僅能夠促進產(chǎn)品銷售，更能有益于品牌推廣。比如，安徽的柔和種子酒無論白酒淡旺季，都是一個表現(xiàn)比較活躍的品牌，正因為它的市場表現(xiàn)活躍度很高，才成就了它在許多縣級、地級市場的王者地位。柔和種子酒很喜歡在淡季時候，聯(lián)合政府部門的文化單位組織系列的下鄉(xiāng)文藝演出、社區(qū)活動，同時結合現(xiàn)場買贈、免費品嘗、有獎問答、贈送小禮品、驚喜抽大獎等活動項目，吸引消費者的互動參與，加強消費者對品牌/產(chǎn)品的認知。
不要輕視這樣的路演或者社區(qū)行活動，對品牌的推廣與對大眾消費的刺激和吸引力還很強大，但關鍵點一定要選擇好社區(qū)、選擇好地點，并且連續(xù)推行，單次、單一的活動，無法形成由量變到質(zhì)變的過渡。
花樣繁多的有獎促銷
淡季銷售不僅要做足消費者購買的文章，更要做好終端網(wǎng)點持續(xù)推銷的激情。
如何做好終端網(wǎng)點持續(xù)推銷的積極性呢?
許多廠家在淡季的時候，針對終端網(wǎng)點不僅有進貨獎勵政策，更有開箱獎、返箱皮獎，甚至在箱內(nèi)放置高檔禮品，來刺激終端老板多進貨、多開箱、多推銷。
針對消費者的有獎銷售，更是花樣繁多。
如盒內(nèi)設獎：在酒盒放置刮刮卡，獎品多為再來一瓶、煙、現(xiàn)金、美元、電子產(chǎn)品、貴金屬制品、精美紀念品、旅游產(chǎn)品等，形式多種多樣。針對消費者有獎銷售一定要注意利用大獎引爆和100%中獎率，使得消費者持續(xù)關注，形成促銷熱點的效果，才能保證整個淡季銷售的熱點性與持續(xù)性。
還有就是銷售現(xiàn)場有獎銷售活動，這種活動多在酒店操作。如：幸運大抽獎、砸金蛋、轉輪盤等活動。比如，河北味道府在夏季開展的“幸運一把抓”就是一個很不錯的抽獎促銷形式，它將福利彩票搬進酒店，一是消費者現(xiàn)場參與感強，二是透明度高，消費者完全憑著運氣參與抽獎。讓消費者在享受美酒的同時，也能感受中獎的喜悅。山莊老酒在石家莊市場開展的“砸金蛋”也是將“非常6+1”搬進酒店的一種新的形式。
