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    為什么說白酒90%的工作是“營”只有10%才是“銷”?

    2018-05-15 16:25  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    我們可以把白酒市場營銷分為2個階段:第一階段稱為銷售階段;第二階段稱為營銷階段;在市場開發的過程中,如何做到營銷結合呢,下面是諫策咨詢總結的6個方面!

    1、先易后難做市場

    一上來就要“啃掉最難啃的骨頭,剩下的更好啃的思想”是錯誤的,市場需要精耕、消費需要培養,所以先易后難做市場、先把簡單易得的市場拿下來后,形成一定勢能后在去攻堅“難”做的市場/渠道!所以在市場產品上市之前,深入的市場調研必不可少!

    1、 細分市場:精確的市場調研很重要,根據市場調研結果把市場進行細分,規劃市場突進方向及目標。

    2、 找準目標消費群體:鎖定目標,堅持不懈的引導培育!現在的消費者是理性的消費和慣性的消費。所以上市初期的品鑒會、目標群體贈酒等與消費者直接溝通的方式要多做。

    3、 讓長板更長:發揮自身優勢(渠道、組織、產品、品牌),讓自己的長板無限拉長。

    4、 合縱連橫:別上來就老少通吃,要學習諸葛亮,聯合老二打老大(聯合孫權抗曹操,著名的火燒赤壁戰役)!

    2、適度跟隨,錯位營銷

    適度跟隨:首先找準市場主流產品然后跟隨(口感、價格、包裝等),它一般代表了市場上的消費習性、消費水平等。然后結合自身優勢分析主流產品,一般從以下幾個方面分析:

    1、 品質:我們的品質與其對比如何?

    2、 利潤:我們的利潤與其對比如何?

    3、 包裝:我們的包裝與其對比如何?

    但是注意跟隨要適度,絕對不是模仿!特勞特的《定位》中說到,對于同樣的產品,消費者首先選擇的一定是先進入其心志的那一個!所以在跟隨的過程中,需要的是錯位營銷:避其鋒芒,尋找他弱我強的地方。

    3、基礎要做透

    現在白酒市場營銷存在的現狀是:“理論已經同質化,接下來拼的是人才培養與儲備及落地執行的效率。

    現下白酒企業落地執行的策略:聚焦、單品突破、單點突破、單店突破、單渠道突破!當然最重要的是執行:沒有執行,一切歸零!線下企業要想發展只有拼落地性、拼執行力、腳踏實地沒有捷徑可走!什么是執行力?執行力就是:在規定的時間內,完成規定動作,沒有任何借口!執行力要求:安排的事情必須干,重復的錯誤不能犯!執行力需要:明確指標,獎懲及時兌付。

    4、推拉結合形成互力

    渠道推(銷)促銷拉(營),推拉結合,做到終端愿意賣,消費者愿意買的良性市場動銷!

    渠道推的要素:①利潤:首先設置合理的價格體系,保證合理終端利潤空間;其次是嚴格管理市場,穩固價盤,保證長期合理的終端利潤。②客情:首先建立良好的客情關系很重要;但是維持長期的客情關系更重要,不要吝嗇客情支出!

    促銷拉的核心關鍵及核心目的應該是對于消費者的培育,即給予消費者一個購買的理由。現在形勢下對于消費者的培育不能僅僅局限于產品本身,必須從產品、品牌、功能、需求、價值及消費者痛點、關注點、需求點等方面全方位的引導培育。最合理的消費者促銷方式:創新+更新+異質!創新:要有吸引力,讓消費者感興趣。更新:時常更新促銷形式。異質:利用異質贈品,不易變現,保護價盤。

    市場運作前期應該是先推后拉,首先要解決的是愿意賣的問題!而先開始餐飲渠道布局推廣仍為長期不變的真理。

    關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 經銷商  來源:諫策咨詢  季磊
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