白酒經銷商如 何在重點運作區域搶占一部分銷量,在根據地市場站穩腳跟,宴會市場是不得缺失的重要渠道。宴會市場容量巨大,通常包括婚宴、壽宴、滿月宴、升學宴、喬遷 宴、慶功宴、年會宴等等,市場規模相當可觀,但宴會市場同時存在著目標消費群體的多樣化和碎片化的狀態,操作起來也具有一定的難度。通過歸結各方面的宴會 操作手法,一般來說宴會市場需要通過以下幾方面進行試探性操作。
1、要想做好宴會市場,必須首先深度挖掘自身產品的優勢,明確產品在宴會市場的定位。
目前市場上的宴會用酒一般為包裝顏色喜慶,名字吉利順口的白酒品牌或者是知名度相對較高的白酒品牌。因此必須深度挖掘自身產品的利益點,提升產品價值感,形成后期傳播的主要突破口。
2、深入了解消費者的消費習慣
目前各個區域均有自己特殊的消費習俗,了解各地的消費習俗,消費禁忌。結合當地消費習慣進行有效的消費者溝通,提升宴會消費的成功率。
3、根據實際情況制定營銷方案
目前各區域各類型的宴席消費特征均有所不同,因此制定宴席營銷方案時需要結合市場實際情況,制定有效規范的宴席操作流程、執行政策、促銷話術、促銷方法等 等。營銷方案的制定不一定具有普適性,因此必須要結合市場因地制宜進行活動各個的方案的制定。同時當前定制酒興起,可以結合實際情況提供定制服務等。