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春節(jié)白酒營銷兵法詳解

2015-01-20 08:23  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

導(dǎo)讀:盡管今年行業(yè)形勢依然不容樂觀,但是春節(jié)還是許多經(jīng)銷商比較期待的一個(gè)起量黃金期。然而,有一些經(jīng)銷商由于沒有充分意識(shí)到春節(jié)前的銷售規(guī)律,也沒有采取有效的市場策略,在春節(jié)前的銷售“井噴”現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí),顯得無能為力,為白白耽誤來之不易的市場機(jī)會(huì)和市場份額而懊惱不已。

“來得晚,來得猛,來得短”

實(shí)踐當(dāng)中,就常聽到一些銷售老總的說辭:“今年春節(jié)前,許多客戶備貨不足,該賺的錢沒有賺到。”“好幾家客戶大年三十下午,還給我打電話,要無論如何想盡辦法,發(fā)兩個(gè)十噸車過來。”實(shí)際上,這里涉及到一個(gè)春節(jié)營銷的核心問題,也就是在買方市場的情況下,對(duì)于某一些特殊的商品,它的旺季什么時(shí)候到來?呈現(xiàn)出什么特點(diǎn)?許多品牌商和渠道商對(duì)這種規(guī)律認(rèn)識(shí)得還不清楚。認(rèn)識(shí)不足,準(zhǔn)備不足,就導(dǎo)致春節(jié)銷售手忙腳亂。

白酒行業(yè),按照慣常銷售常態(tài)來看,一進(jìn)入10月份,本應(yīng)該進(jìn)入旺季,然而近兩年來看,11月份冷得出奇,12月份依然冷淡,其冷淡的程度不亞于11月份,簡直是蕭瑟秋風(fēng)。到元月份,按正常的估計(jì)最遲不能超過5號(hào),結(jié)果到15號(hào)左右市場才開始啟動(dòng)。在這種冷淡的情況下,作為酒業(yè)公司,無論是包裝物、生產(chǎn)的安排和準(zhǔn)備都存在著不足,商業(yè)客戶也不敢進(jìn)貨,不敢增加庫存。一旦旺季到來,各方都不適應(yīng),包裝能力跟不上,儲(chǔ)運(yùn)能力跟不上,要貨量猛增。

基于上述情況,今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),春節(jié)旺季市場來得晚、來得猛、來得短,應(yīng)是白酒行業(yè)一個(gè)重要的特點(diǎn)。

春節(jié)市場戰(zhàn)略

針對(duì)這種銷售特征,經(jīng)銷商應(yīng)采取如下市場操作策略。

一、將整個(gè)公司產(chǎn)品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。

所謂戰(zhàn)略性產(chǎn)品,就是一個(gè)公司的“主心骨”產(chǎn)品或者是“主柱子”產(chǎn)品,是市場建設(shè)中的重中之重,要求“重點(diǎn)突破,步步為營”。站在品牌的角度進(jìn)行強(qiáng)化推展與運(yùn)作,這類產(chǎn)品目的是樹立品牌高端形象,市場起量比較穩(wěn)定,計(jì)劃性比較強(qiáng),一般來說,節(jié)前消費(fèi)幾乎不存在“井噴”現(xiàn)象。

所謂策略性產(chǎn)品,其開發(fā)和上市的思路如下:一是強(qiáng)調(diào)市場個(gè)性化的需要;二是出于打擊競品擠占渠道的需要;三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類產(chǎn)品銷售特點(diǎn)就是要“快速推進(jìn),全面占有、迅速起量”、“不求天長地久,只求一朝占有”。春節(jié)期間銷售,絕大多數(shù)都可能存在“井噴”現(xiàn)象。

二、認(rèn)真研究市場營銷環(huán)境,實(shí)施分渠道運(yùn)作的市場策略。

主渠道有大流通、商超、酒店和團(tuán)購渠道等四條渠道。在不同的渠道環(huán)境下,消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)型態(tài)都存在著巨大的差異。一個(gè)中國內(nèi)陸地區(qū)所獨(dú)有的長達(dá)50多天的人頭攢動(dòng)的春運(yùn)現(xiàn)象,就很好地說明了春節(jié)市場的銷售特性。巨大的民工流、學(xué)生流、探親流、旅游流等四流合一的消費(fèi)途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節(jié)特定的銷售周期內(nèi),這兩大渠道不堪重負(fù),“有多少貨賣多少貨,有什么貨賣什么貨”,幾乎是上述兩大渠道運(yùn)營者的口頭禪。所以,經(jīng)銷商應(yīng)該根據(jù)渠道的特點(diǎn)將產(chǎn)品進(jìn)行合理的分類,適應(yīng)市場、貼近消費(fèi)者,未雨綢繆,為春節(jié)“井噴”作好了挑戰(zhàn)。

三、上下同心,協(xié)同作戰(zhàn),建立強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制。

如果把活躍在市場一線的營銷員比作前線打仗的士兵,作為公司后方則時(shí)刻在為他們提供槍炮子彈。沒有前方與后方的協(xié)同作戰(zhàn),沒有這種“大市場、大營銷”的觀念,春節(jié)前的銷售工作就很難做好,斷貨缺貨現(xiàn)象在區(qū)域市場必然會(huì)此伏彼起。

舉個(gè)例子來說,靠天吃飯,雖然是自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代的說法,但天氣氣候影響現(xiàn)代銷售卻也是不爭的事實(shí)。白酒春節(jié)銷售,天寒地凍,大雪封路等惡劣的天氣是一個(gè)致命的消極因素。連續(xù)三天大雪,如果一個(gè)公司沒有強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制和應(yīng)急機(jī)制,瓶子等包裝物運(yùn)不進(jìn)來,產(chǎn)品發(fā)不出去,在白酒的黃金銷售期,斷貨缺貨就勢所難免。

春節(jié)市場戰(zhàn)術(shù)

在實(shí)踐中,制定好的營銷策略若想得到高效落實(shí)和執(zhí)行,就需要針對(duì)市場實(shí)際和客戶需求,化解成具體的操作性強(qiáng)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作。

一是提高客戶的授信額度。

春節(jié)期間的銷售,在某種程度上說,就是賭徒營銷,賭氣沖天,志在拼搏,希冀“收門紅”和“開門紅”。這個(gè)時(shí)候,客戶資金的需求量相當(dāng)大,為了解決資金的瓶頸,不能因?yàn)榱鲃?dòng)資金的不足而影響春節(jié)期間的黃金銷售,許多訓(xùn)練有素的公司為客戶實(shí)施雪中送炭的資金政策,根據(jù)客戶的誠信度和銷售量的大小以及市場潛力,有限度地提高協(xié)議資金的需求量和還款帳期。

二是根據(jù)市場特點(diǎn),放大1.5倍安全庫存法則。

一般來說,將終端客戶的安全庫存提高1.5倍,是個(gè)市場銷售的常態(tài)下的法則。但是,對(duì)于春節(jié)期間一些策略性的能夠迅速?zèng)_量的產(chǎn)品,這個(gè)法則就要因時(shí)因地因客戶的吞吐量而進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)。適當(dāng)?shù)膲贺浭怯斜匾摹?/p>

三是制定合適有效的春節(jié)促銷大案。

為了搶占市場,擠占競品渠道,一些公司市場部人員常常會(huì)在十一月份甚至更早時(shí)候就開始設(shè)計(jì)春節(jié)促銷大案,整合營銷資源,分配促銷費(fèi)用,統(tǒng)計(jì)參加促銷活動(dòng)的商超,制定促銷政策和區(qū)域市場單店的銷售目標(biāo)。

四是推行無風(fēng)險(xiǎn)退(換)貨機(jī)制。

天才數(shù)學(xué)家約翰•納什認(rèn)為博弈有三種類型:一是負(fù)和博弈,二是零和博弈,三是正和博弈。正和博弈便是當(dāng)下營銷學(xué)中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節(jié)銷售的硬仗,經(jīng)銷商應(yīng)避免兩敗俱傷,誰也沒有撈著好處的負(fù)和博弈,大力承諾無風(fēng)險(xiǎn)退(換)貨,讓客戶吃個(gè)定心丸,讓春節(jié)期間銷售贏個(gè)滿堂喝彩。

五是銷售平時(shí)的滯銷產(chǎn)品。

春節(jié)是釋放存貨的最佳時(shí)機(jī)。可以采用銷售主流產(chǎn)品搭配贈(zèng)品的形式來刺激銷售。

    關(guān)鍵詞:春節(jié) 營銷戰(zhàn)略  來源:酒說  
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