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案例:小酒經(jīng)銷商為什么都選它?

2015-01-19 10:10  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

又是到了年關(guān)總結(jié)之際,也是經(jīng)銷商朋友選新產(chǎn)品的時(shí)候。從2014年的快消品行情來看,今年的酒類市場繼續(xù)下滑,導(dǎo)致很多酒類經(jīng)銷商朋友日趨保守,在這種持續(xù)低迷的市場環(huán)境里,越來越多的酒類經(jīng)銷商選擇逃離或者尋找新的小棉襖作為經(jīng)營項(xiàng)目。于是越來越多的經(jīng)銷商開始選擇飲料進(jìn)行經(jīng)營,以轉(zhuǎn)移市場風(fēng)險(xiǎn)。但是殊不知2014年的飲料市場也是一片哀鴻,行業(yè)龍頭增長下滑,加上夏季全國雨水天氣較多,整個(gè)市場一片低迷。

面臨此番市場行情,酒類經(jīng)銷商朋友到底是另選飲料,轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)?還是堅(jiān)持酒類經(jīng)銷,重振市場?市場何去何從,我們看看行情即可。2014年高端酒水銷售遇冷,小酒市場卻呈現(xiàn)一片繁榮景象,各大酒企紛紛將目光轉(zhuǎn)向了充滿朝氣的小酒市場,市場上涌現(xiàn)“竹葉春”、“瀘小二”、“歪嘴郎”“江小白”等一系列小酒,小酒已經(jīng)成了市場的發(fā)展動(dòng)力。對經(jīng)銷商朋友而言,這類小酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

竹葉春

以竹葉青酒推出的“竹葉春”小酒為例,這種養(yǎng)生小酒滿足了餐飲、批發(fā)、流通、團(tuán)購、超市、特通渠道等各種類型經(jīng)銷商的需求。不僅適合傳統(tǒng)的酒商,也適合新創(chuàng)業(yè)的經(jīng)銷商和飲料跨界經(jīng)銷商。因?yàn)槠渥陨硖N(yùn)含很多得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,既能滿足各類經(jīng)銷商的渠道需要,也能滿足各類經(jīng)銷商的經(jīng)銷要求。

餐飲經(jīng)銷商——125ML規(guī)格,餐飲渠道好銷售

當(dāng)前消費(fèi)者的飲酒場合和作用發(fā)生了很大的變化,從商務(wù)宴請為主轉(zhuǎn)向了自飲為主,尤其是高端餐飲受阻之后,大眾化的餐飲渠道火爆,再加上現(xiàn)在倡導(dǎo)的健康飲酒觀念,以及小酒的即飲性,使得小酒成為餐飲渠道的新寵兒。餐飲是口碑的形成地,可以說一個(gè)品牌在餐飲渠道運(yùn)作成功,也會(huì)帶來其他渠道的普遍開花。

小酒的第一渠道當(dāng)然是餐飲,尤其是BC類餐飲店,其次為煙雜店、二批。餐飲店必須強(qiáng)行滲透,并分階段進(jìn)行促銷活動(dòng),推廣并培養(yǎng)消費(fèi)者口感,拉動(dòng)消費(fèi)。各大企業(yè)推出的小酒產(chǎn)品,容量一般在50ml至250ml之間。竹葉青品牌推出的養(yǎng)生小酒新品竹葉春,規(guī)格為125ml,秉承了竹葉青酒的優(yōu)良品質(zhì),以優(yōu)質(zhì)清香型白酒為基酒,多種中藥材合理配伍而成,酒體色澤金黃微翠,產(chǎn)品功效以清調(diào)為主,兼具有補(bǔ)養(yǎng)功效,更符合現(xiàn)代人的健康飲酒觀念,在餐飲渠道的發(fā)展令人期待。

批發(fā)經(jīng)銷商——渠道多元,適合各類渠道采購

批發(fā)商作為傳統(tǒng)的坐商,受門店和經(jīng)營策略所限,注定不可能成為品牌運(yùn)營商,也很難成為品牌的代理商,注定只能做批發(fā),不能做品牌代理。但是,批發(fā)商也有很強(qiáng)的渠道把控能力和一定的終端把控力,只是缺少品牌和企業(yè)帶領(lǐng)其進(jìn)步。而竹葉青酒審時(shí)度勢,結(jié)合當(dāng)前市場及渠道情況,進(jìn)行踏實(shí)的渠道合作規(guī)劃,提出了小火煲雞湯的養(yǎng)市場概念,希望更多喜歡竹葉青酒的經(jīng)銷商,能夠加入到竹葉青酒的品牌中來,以最低的合作壓力和合作條件,使經(jīng)銷商輕松經(jīng)營竹葉春酒。

這就為很多傳統(tǒng)的批發(fā)商,提供了代理品牌和提高自身地位的機(jī)會(huì)。在沒有經(jīng)營壓力和風(fēng)險(xiǎn)的情況下,竹葉青公司將不斷培養(yǎng)經(jīng)銷商,使其發(fā)展壯大起來。因此,對于批發(fā)商來說,機(jī)會(huì)難得,前景難得。

流通經(jīng)銷商——無保質(zhì)期,產(chǎn)品庫存不怕了

流通經(jīng)銷商主要看重的是周轉(zhuǎn)率,因?yàn)樽约赫瓶馗鞣N傳統(tǒng)渠道及夫妻店,在區(qū)域里有自己的影響力,流通經(jīng)銷商比較看重庫存及周轉(zhuǎn)率。保質(zhì)期的風(fēng)險(xiǎn)是傳統(tǒng)流通經(jīng)銷商比較顧慮的,因?yàn)檫@決定了自己的經(jīng)營收益。

保健酒有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成分制成高含量的功能藥酒。但保健酒一般保質(zhì)期3—5年,過期就不能飲用了。而“竹葉春”酒與“瀘小二”、“歪嘴郎”等小酒一樣,出身名門血統(tǒng),歷史悠久,沒有保質(zhì)期,產(chǎn)品越陳越好喝。因此不會(huì)有庫存壓力,產(chǎn)品即便一時(shí)銷售不出去,也能不斷升值。

超市經(jīng)銷商——價(jià)格實(shí)惠,適合老百姓飲用

入冬以來,各類養(yǎng)生保健酒都已紛紛擺上貨架,價(jià)位在10元到200多元不等。其中以價(jià)格50元左右的保健酒最為暢銷。竹葉春酒的推出,直接瞄準(zhǔn)了勁酒的市場,12元的價(jià)位殺入市場,可以很好的瓜分由勁酒一直主導(dǎo)的保健酒市場,提高竹葉青酒品牌在整個(gè)保健酒市場的影響力和號召力。不僅是名酒里面的子品牌,最重要的是一款價(jià)格親民的產(chǎn)品。

超市系統(tǒng)面對的是普通老百姓,最暢銷的是物美價(jià)廉的產(chǎn)品。經(jīng)營超市的經(jīng)銷商,往往要選擇一些價(jià)格實(shí)惠,適合當(dāng)?shù)乩习傩盏漠a(chǎn)品,以此來平衡自己的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。而竹葉春酒的價(jià)格定位,不僅滿足普通老百姓的物美價(jià)廉的需求,而且也滿足了超市的利潤率需求,其產(chǎn)品空間適合超市經(jīng)銷商操作超市系統(tǒng)。

特通經(jīng)銷商——保健產(chǎn)品,具有養(yǎng)生功能,適合各種特殊渠道銷售。

特通經(jīng)銷商因?yàn)閾碛凶约旱奶厥馇溃軌颢@得很好的收益。比如老干部休養(yǎng)所、封閉的學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等渠道,這類經(jīng)銷商有著很好的人脈關(guān)系,竹葉春酒這類養(yǎng)生小酒,因?yàn)楸旧韺儆诒=∑罚哂泻芎玫酿B(yǎng)生功能,又不是烈性很強(qiáng)的產(chǎn)品,溫和調(diào)養(yǎng)的特點(diǎn)適合男女老少飲用。即便特通經(jīng)銷商有更特殊的渠道,照樣能夠滿足其要求。

因此,對于擁有特通渠道的經(jīng)銷商來說,這款新產(chǎn)品,比較適合進(jìn)入各類特通渠道,滿足各類人群,比較適合代理。

夜場經(jīng)銷商——產(chǎn)品百搭,可以勾兌雞尾酒

小酒的特點(diǎn)是接地氣、價(jià)格親民,符合年輕人的審美包裝與營銷創(chuàng)新。現(xiàn)在的80、90后對于白酒的普遍認(rèn)知都覺得太古老,度數(shù)太高,容易醉。這促使他們?nèi)ミx擇度數(shù)更低的洋酒或啤酒,但他們對白酒仍然有需求。只是更傾向于低度數(shù),時(shí)尚化,口感更為順暢的白酒產(chǎn)品。

與此同時(shí),他們在飲酒方式上也有了很大的改變,喜歡喝調(diào)制酒,喝酒也喜歡混著喝。因此,經(jīng)銷商在挑選小酒產(chǎn)品時(shí),小酒是否足夠時(shí)尚新穎,能否迎合80、90后人群的需求,是致勝的關(guān)鍵,而這也取決于產(chǎn)品本身的創(chuàng)新。比如竹葉春酒,既注重養(yǎng)生功效,而且口感比較好,不僅可以加冰加雪碧,還可以勾兌各種雞尾酒,就比較適合夜場經(jīng)銷商代理。更重要的是,竹葉青一直是東南亞地區(qū)傳統(tǒng)雞尾酒的一種配置酒,擁有很好的夜場品牌基因。

團(tuán)購經(jīng)銷商——名酒出品,品牌好有面子,價(jià)格實(shí)惠迎合新團(tuán)購趨勢

當(dāng)前,對于團(tuán)購經(jīng)銷商來說,確實(shí)沒有什么好產(chǎn)品可以推廣。傳統(tǒng)的白酒已經(jīng)止步,新興的團(tuán)購產(chǎn)品不為人所接受。因此很多團(tuán)購商在當(dāng)前行情下,不得不被迫退出。但是自己幸苦耕耘下來的市場,很有可能會(huì)失去。

而竹葉青推出的竹葉春酒,比較適合團(tuán)購經(jīng)銷商。首先產(chǎn)品價(jià)格不貴,適合新消費(fèi)形勢下的團(tuán)購需要,而且名酒出生,適合團(tuán)購?fù)茝V,另外竹葉春的養(yǎng)生功效,也滿足了消費(fèi)者健康消費(fèi)的需求。在當(dāng)前團(tuán)購比較困難的情況下,團(tuán)購經(jīng)銷商選擇竹葉春型的養(yǎng)生小酒,既能填補(bǔ)自己的產(chǎn)品空缺,又能滿足市場的需要。對于團(tuán)購,只需600件,即可成為名酒竹葉青的品牌代理商,年銷售額20萬起,即可搭上名酒這艘品牌方舟,安全渡過本輪調(diào)整期,讓每一個(gè)愛好中國名酒的經(jīng)銷商找到新的掘金高地。

養(yǎng)生市場是未來的主流市場,更是核心消費(fèi)市場,養(yǎng)生酒自古以來備受國人推崇,對經(jīng)銷商朋友來說是絕佳的機(jī)遇。竹葉春作為一款適合年輕人口味的植物養(yǎng)生酒,未來市場前景非常可觀,值得各類經(jīng)銷商朋友關(guān)注。

    關(guān)鍵詞:經(jīng)銷商 小酒 竹葉春  來源:佳釀網(wǎng)  鄒文武
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