▐ 精品化生活需求助推終端突圍
新零售風口的產生具有時代必然性。
中國經濟進入以消費驅動的模式轉型期;經濟發展和消費人群迭代帶來消費升級浪潮;互聯網進入個體鏈接的移動互聯時代，基礎設施和創新技術取得了突破，這些因素都促成了新零售時代的到來。
在眾多因素中，本次“消費升級”對整個商業社會帶來的變化非常深刻，一個突出表現是中國將進入“精品化生活時代”。
以85、90后人群為代表的新消費群體崛起引爆了更加追求品質產品和服務的市場需求。對精品化產品、精品化服務的消費需求將倒逼制造業和服務業轉型。
酒水新零售也需要滿足精品化生活需求，我們預測：以銷售精品化產品，提供精品化服務，營造精品化生活體驗氛圍的酒業新零售品牌將更受市場追捧。
▐ 區域連鎖發展加速大商轉型升級
筆者認為，零售連鎖行業應奉行“區域多店策略”，在實現區域市場基地化、板塊化后再進行外向擴張。近年來，小酒喔、酒直達、酒便利等酒業連鎖正是聚焦區域，發展根據地市場而取得了成功。當區域連鎖品牌實現有效市場滲透和門店覆蓋后，“地頭蛇”的投資價值就會被放大。
2018年是酒業新零售元年，第一陣營的零售品牌將加速全國化布局。與此同時，區域型連鎖也將進入快速發展階段，不排除今年將發生酒業新零售領域的重量級行業內并購。
另外，區域新零售連鎖模式將是傳統酒水經銷商的轉型之路。經銷商特別是區域大商應該依托自身積累的市場資源，整合上游產品資源，主動投資建設區域型連鎖新零售平臺，相信將會受益匪淺。
▐ 創新品牌體驗中心助力傳統名酒
茅臺創建“茅臺云商”，五糧液啟動“五糧e店”項目，這標志著一線名酒龍頭企業已經開始嘗試線上線下融合的新零售模式。我們一方面贊賞行業領導品牌對新營銷趨勢的銳意探索和創新引領;另一方面，對于全國名酒、省級龍頭、區域特色白酒企業來說，新零售的轉型之路更是其培育中高端品牌、新品類、新產品的場景化體驗平臺。
● 一是全國名酒、省級名酒、區域名酒進行中高端白酒跨區域、全國化擴張，可以通過新零售化高端品牌體驗中心以“連鎖加盟”征集品牌合伙人模式進行全國化擴張;
● 二是對于新型品質化驅動創新，酒企也可利用新零售品牌體驗中心模式進行核心消費者培育、市場擴張，如酣客公社、肆拾玖坊就是以“門店+社群”的方式進行運作的，就是新零售第一階段的原型，但尚未嫁接完全新零售模式，如中國高度酒的代表瑯琊臺的小瑯高、石花霸王醉、酒莊酒代表中國沈酒就更適用于以新零售品牌體驗中心進行全省化、全國化擴張;
● 三是新品類，如高端健康酒品牌、養生酒品類、利口酒品類以及傳統的醬香酒品類、芝麻香品類，新零售品牌體驗中心“連鎖化”擴張模式將會是其主流營銷模式，通過新零售品牌體驗中心構建原點消費者體驗場景、培育場景、感知場景以及消費習慣場景，進行線下線上消費體驗與銷售，實現消費者品牌認識與品牌忠誠，從而實現其品牌擴張!瀘州老窖養生酒公司與五行和合公司正在嘗試導入新零售養生館模式進行全國化擴張，期待其對行業的樣板示范作用。
馬云說：很多人輸就輸在對于新興事物，第一看不見，第二看不起，第三看不懂，第四來不及。新零售的斑斕圖景已經展開，酒業新零售的激揚大戲正在開場。2018年，你的企業和品牌在新零售賽道上如何表現?這也許決定了未來幾年的企業發展和市場格局，讓我們拭目以待。
