在日前舉辦的第三屆中國高端酒展覽會上，中國副食流通協會副會長張欣表示，以茅臺、五糧液為首的白酒行業(yè)巨頭壟斷了80%的高端白酒市場份額，寡頭效應日益明顯。與此同時，一線名酒企業(yè)的渠道下沉，給省級龍頭白酒企業(yè)發(fā)展帶來了很大的壓力。
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安徽迎駕貢酒集團總裁倪永培也表示，在消費升級的趨勢下，我國白酒市場競爭處于白熱化階段，省級龍頭白酒企業(yè)在整個行業(yè)中突圍壓力越來越大。他們一方面要面臨一線名酒企業(yè)降維的打擊，馬太效應愈加明顯，另一方面又要面臨本土市場的飽和。
不過，一線名酒企業(yè)的強勢增長也給省級龍頭白酒企業(yè)帶來了一定的機遇。張欣表示，一線名酒企業(yè)的渠道下沉，給省酒龍頭白酒企業(yè)發(fā)展帶來了壓力的同時，也帶來了機遇。具體而言，消費升級的背景下，我國白酒行業(yè)結構性增長進入了新的階段。次高端白酒市場集中高度明顯提升，區(qū)域白酒強勢品牌有望崛起。事實上，在過去的兩年中，這一趨勢已經出現苗頭，有的省酒品牌已經跨過了營收百億元的門檻，有的品牌已經走出了特色酒業(yè)之路。
不過，正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光表示，一線名酒企業(yè)是全國化的，而省級龍頭白酒企業(yè)是以區(qū)域經濟文化共鳴為前提的。
而省級龍頭白酒企業(yè)具體應該如何突圍呢?楊光認為，一方面要進行結構性提價，不是像名酒企業(yè)那樣大幅漲價，而是跟名酒企業(yè)的漲價幅度同步。當名酒企業(yè)漲價的時候，省酒龍頭企業(yè)的老產品要穩(wěn)價，主力產品要提價，從而延長產品的生命周期和競爭力。另一方面要找到增長變量，從結構、價格、表達、場景四個方面發(fā)力，從而分享全省化的戰(zhàn)略紅利。
確實，一線名酒的發(fā)展與其提價策略息息相關。資料顯示，從2016年白酒行業(yè)復蘇以來，高端名酒產品漲價潮一波未平一波又起，這帶來了名酒市場的快速增長。數據顯示，2015-2018年，我國高端名酒市場的銷售額增速分別為4%、17%、40%、30%。且銷售額的增速大于銷售價格的增速。可見，高端名酒價格的上漲帶來高端名酒市場規(guī)模的上漲。
對此，倪永培表示，目前我國白酒行業(yè)處于高質量發(fā)展階段。據相關機構預測，到2020年，我國中產階層人數將達到兩億，必將成為新的消費增量，也必將重塑酒水消費版圖，白酒企業(yè)越來越需要更優(yōu)良的產品和服務。省級龍頭白酒企業(yè)只有精準把握市場，提高品質，創(chuàng)新品類，樹立品牌，深耕渠道，才能立于不敗之地。
