上周上證指數(shù)收于3222.51點(diǎn)，五日下跌1.44%。深圳成指收于10429點(diǎn)，五日下跌2.05%。同期釀酒板塊下跌1.25%，略跑贏大盤。

第96屆全國糖酒商品交易會(huì)將于3月23-25日在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉辦。白酒行業(yè)龍頭企業(yè)的強(qiáng)勢在未來2-3年會(huì)依然持續(xù)，次高端品牌開始保持高增長。 歷屆的糖酒會(huì)，白酒參展企業(yè)總是要占大頭， 而今年的糖酒會(huì)參展企業(yè)盛況更是勝過往年。參會(huì)券商等機(jī)構(gòu)普遍表示，經(jīng)過參加糖酒會(huì)及訪問各大白酒經(jīng)銷商后，整體反饋均為正面，白酒行業(yè)復(fù)蘇趨勢明顯，得到了業(yè)內(nèi)人士的普遍認(rèn)同。

2017年茅臺(600519,股吧)再現(xiàn)供不應(yīng)求，其在今年四季度宣布2018年初提價(jià)的預(yù)期在升溫。春糖期間，貴州茅臺(600519,股吧)在經(jīng)銷商座談會(huì)上明確提出，3月份的茅臺再現(xiàn)短缺，批價(jià)也上漲至1200以上，這一點(diǎn)不同于往年(往年是過完春節(jié)之后，價(jià)格在 3-4 月份比較低迷)，茅臺的庫存基本為零。預(yù)計(jì)今年的茅臺酒只能滿足不到 50%的需求， 缺貨斷貨將會(huì)成為 17 年的常態(tài)。 通過會(huì)議交流以及推測， 公司今年四季度宣布 2018 年初提價(jià)預(yù)期在升溫。

川財(cái)證券表示，次高端品牌在未來幾年內(nèi)會(huì)有擠壓式增長，看好沱牌、水井坊等。 次高端酒價(jià)位集中在 300-600 元，是商務(wù)及婚宴用酒的首選產(chǎn)品。 沱牌、水井坊兩家企業(yè)在渠道管理和產(chǎn)品上都進(jìn)行了整頓， 2016 年公司的基本面出現(xiàn)了很大的改善，銷售增速明顯，預(yù)計(jì) 2017 年業(yè)績會(huì)持續(xù)釋放。

國海證券(000750,股吧)也發(fā)布研報(bào)稱，雖然目前白酒板塊整體估值已經(jīng)不低，但是考慮市場風(fēng)格和其未來增長速度我們認(rèn)為， 2017 年部分公司然有投資機(jī)會(huì)，我們建議投資者關(guān)注兩類標(biāo)的： 第一，高端白酒里建議關(guān)注茅臺、五糧液(000858,股吧)和瀘州老窖(000568,股吧); 第二，次高端白酒建議關(guān)注沱牌舍得(600702,股吧)和水井坊。

同時(shí)，國海證券表示，維持食品飲料行業(yè)“推薦”評級。 2017 年，隨著行業(yè)基本面持續(xù)好轉(zhuǎn)以及市場風(fēng)險(xiǎn)偏好降低，我們認(rèn)為，食品飲料板塊受關(guān)注度有望逐漸提升。建議重點(diǎn)關(guān)注業(yè)績高增長和管理層變革的標(biāo)的，重點(diǎn)標(biāo)的如西王食品(000639,股吧)和沱牌舍得。基于上述分析，我們?nèi)耘f看好食品飲料行業(yè)的發(fā)展，給予行業(yè)“推薦”評級。