滬深兩市低開之后，再度陷入震蕩調(diào)整模式，滬指盤初稍顯強勢，并順利由綠翻紅，而創(chuàng)業(yè)板指則一路萎靡，隨后三大股指殊途同歸，呈現(xiàn)出震蕩下探走勢，市場避險情緒升溫，行情走勢極為難看。

從盤面上來看，白酒概念板塊逆勢走強，截止午間收盤，古井貢酒領(lǐng)銜，今世緣、貴州茅臺、瀘州老窖、五糧液、洋河股份等個股紛紛崛起。

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消息面上，統(tǒng)計局3月14日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2019年1-2月份，社會消費品零售總額66064億元，同比名義增長8.2%。其中，限額以上單位消費品零售額23096億元，增長3.5%。

按經(jīng)營單位所在地分，1-2月份，城鎮(zhèn)消費品零售額56210億元，同比增長8.0%;鄉(xiāng)村消費品零售額9854億元，增長9.1%。按消費類型分，1-2月份，餐飲收入7251億元，同比增長9.7%;商品零售58813億元，增長8.0%。在商品零售中，1-2月份，限額以上單位商品零售21580億元，同比增長3.2%。

開源證券指出，在國內(nèi)宏觀經(jīng)濟增速依舊存在很大下行壓力的大背景下，食品飲料行業(yè)子板塊的配置仍應(yīng)該以“穩(wěn)”為主基調(diào)。按照調(diào)味品、乳品、必需屬性較強的大眾品、白酒、啤酒等順序進(jìn)行板塊配置。優(yōu)選必選消費屬性強、低估值、穩(wěn)增長的行業(yè)龍頭。

中泰證券認(rèn)為，行業(yè)結(jié)構(gòu)性機會依舊明顯，即使經(jīng)濟增速下行，運營能力強的企業(yè)仍具較好的競爭力和業(yè)績的確定性。白酒強勢的品牌依舊有發(fā)揮空間，當(dāng)下核心上市公司估值不貴，重點推薦貴州茅臺、口子窖、順鑫農(nóng)業(yè)、洋河股份、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、山西汾酒等;啤酒板塊行業(yè)拐點已現(xiàn)，持續(xù)推薦華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒。

華創(chuàng)證券表示，目前估值繼續(xù)向上修復(fù)空間雖然有所收窄，但短期的流動性寬松、基本面預(yù)期改善以及外資持續(xù)流入預(yù)期帶來的估值體系重構(gòu)等積極因素仍將利好板塊投資情緒，3月在基本面預(yù)期改善及春糖預(yù)計反饋正面的判斷下基本面風(fēng)險不大，預(yù)計估值向下調(diào)整空間有限。標(biāo)的上，穩(wěn)健品種繼續(xù)推薦貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等，短期關(guān)注Q1業(yè)績預(yù)期良好標(biāo)的山西汾酒、今世緣等，此外二三線低估值品種預(yù)計仍有一定補漲機會。