白酒板塊午后持續走高，截至發稿，舍得酒業一度逼近漲停，古井貢酒沖擊漲停，瀘州老窖、酒鬼酒均漲超6%，順鑫農業漲超5%，貴州茅臺、口子窖、水井坊、五糧液等多股走強。

此外，啤酒板塊也迎來大漲，截至發稿，青島啤酒強勢漲停，重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等集體走強。

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春節將近，白酒進入旺季動銷期。據國盛證券統計，近期有多個白酒品牌調整價格。茅臺一批價提升至1730-1750元，節前7500噸酒投放后預計一批價有所緩和。京東商城茅臺、五糧液價格堅挺，國窖、洋河、劍南春等品牌零售價均有小幅下降，備貨春節行情。

廣證恒生研報認為，白酒業績報喜看好來年增長，食品板塊基本面良好，白酒企業整體信心十足，2018年白酒企業業績傳來捷報，茅臺預計2019年收入增長14%，洋河給出兩位數以上增長目標，白酒的超跌個股估值修復時間點可能發生在春季糖酒會后至一季報之間。

安信證券則認為，白酒投資策略是精選穩健成長標的。2018年食品飲料業績大年后，宏觀形勢變化，白酒的投資策略應當從彈性高成長向確定性、“穩健”和安全邊際轉變。從社零等數據看，飲料、可選消費品需求減弱明顯，2018年白酒加庫存周期基本完成，各價格帶基本完成輪動，茅臺以下白酒動銷價格走弱，2019年預判白酒行業進入調整階段，2017-2018量價齊升帶來的特定價格帶品牌企業普遍業績高增的邏輯在宏觀形勢明朗，需求企穩之前很難再現，之前“高增長、高估值”情形因為“高增正”的不確定性而發生變化。因此，穩健和確定性在一定時期內更為重要。