市場整體:本周上證綜指收于2493.90點，周跌幅0.89%;深證A收于1325.66點，周跌幅1.31%;創(chuàng)業(yè)板收于1250.53點，周跌幅1.56%。重要股指方面，滬深300收于3010.65，周跌幅0.62%;上證180收于6808.80，周跌幅0.55%;深證成指收于7239.79，周跌幅1.33%。

食品飲料板塊：本周食品飲料板塊整體跌幅1.50%，在申萬子行業(yè)中排名第十二。食品飲料中，周漲跌幅依次為食品綜合(-0.09%)，軟飲料(-0.34%)，調(diào)味發(fā)酵品(-0.87%)，乳品(-1.13%)，黃酒(-1.46%)，其他酒類(-1.55%)，肉制品(-2.48%)，白酒(-2.55%)，啤酒(-2.64%)，葡萄酒(-3.54%)。

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個股方面，本周食品飲料板塊中，漲幅前五為：上海梅林(600073,股吧)(8.92%)，廣州酒家(7.85%)，三全食品(002216,股吧)(7.06%)，中炬高新(600872,股吧)(5.59%)，安琪酵母(600298,股吧)(5.13%);跌幅前五為：*ST皇臺(-13.67%)，鹽津鋪子(-10.71%)，皇氏集團(002329,股吧)(-8.96%)，金徽酒(-8.61%)，麥趣爾(002719,股吧)(-8.03%)東興新觀點：

淘數(shù)據(jù)周周鮮：酒類：白酒均價保持領(lǐng)先，遠高于其他酒類，接近年底，白酒銷量相對降幅較小。乳制品：銷量與價格總體上波幅較大，波幅主要來自于日常需求大的純牛奶、酸奶等產(chǎn)品，酸奶粉及羊奶市場低迷，伊利蒙牛龍頭優(yōu)勢明顯。調(diào)味品：各子行業(yè)均價呈下跌趨勢，醬油行業(yè)波動幅度較大，其中廚邦品牌28-43元價格分布占比增多;休閑食品：均價穩(wěn)定，銷量小幅下跌。

相關(guān)公司重點跟蹤1.蒙牛收購圣牧下游資產(chǎn)，加速高端有機乳布局2018年12月23日，蒙牛與中國圣牧簽署協(xié)議，中國圣牧將下游乳品生產(chǎn)和銷售公司及圣牧商標權(quán)全部整合重組到一家公司，蒙牛以愈3億成本收購該公司51%股份。

點評：蒙牛此項收購旨在進一步優(yōu)化優(yōu)質(zhì)原奶、有機奶源布局，從而加速公司有機乳制品業(yè)務(wù)的推進。同時，該收購目標中國圣牧所有的下游乳品生產(chǎn)資產(chǎn)，而上游奶牛養(yǎng)殖仍歸圣牧所有，意味著蒙牛與圣牧將形成明確的上下游分工，有利于實現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。

2.酒鬼酒成立內(nèi)參酒銷售公司，著力打造高端白酒品牌2018年12月26日，酒鬼酒于長沙正式成立湖南內(nèi)參酒銷售有限責(zé)任公司，吸納多位包括茅臺(600519,股吧)、國窖1573、瀘州老窖(000568,股吧)系列等品牌的代理商入股。

點評：酒鬼酒憑借中糧酒業(yè)的資金保障和湘西文化承載品牌的文化優(yōu)勢，發(fā)展態(tài)勢普遍看好。如今成立內(nèi)參酒公司著力沖擊高端酒品牌市場，可以打開產(chǎn)品更多的利潤空間。當(dāng)下關(guān)鍵將是通過優(yōu)勢構(gòu)建，打造大店，從區(qū)域精耕向全國轉(zhuǎn)化。高端白酒市場將持續(xù)擴容，未來市場爭奪將是新的亮點。