據葡萄酒情報研究，中國的城市中產階級進口葡萄酒飲用者總計3800萬人，根據2012年的數據1900萬得出三年來上升比率達到100%。
另一方面體現在11月12日在上海舉辦的ProWine，進口葡萄酒飲用者目前數量占中國城市成年人口(18-54歲)的10%。
在談到進口葡萄酒飲用者的擴大，葡萄酒情報的研究表明，年輕女性消費者也占到了大部分的上漲。
“2012年，葡萄酒情報第一次研究了中國市場，只有30%的進口葡萄酒飲用者在30歲以下，三年后，它占了近50%，” 葡萄酒情報研究有關說道。接著指出，“與三年前女性占三分之一，而現在女性占進口葡萄酒飲用人口的近一半。”這樣一來，在市場中現在有更多的年輕女性飲酒者，品牌擁有者需要考慮如何定位這個不斷變化的人群消費觀。“ 有近50%的人在接受調查時表示同意”飲用紅酒對健康有好處“的觀點。也有部分認為”紅酒有助于放松壓力，因此開始喜歡這種西方的生活方式“。
雖然沒有沒有統一的理由得知中國人為什么喝紅酒，但不妨礙這種健康的生活方式更加深入人心，特別是中國年輕女性對紅酒更加豐富的飲用動機。
