《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》發(fā)布

近年來(lái)，中國(guó)名酒收藏正處在一個(gè)方興未艾的時(shí)期，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。迅速發(fā)展的名酒收藏行業(yè)，在逐漸改變著消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，同時(shí)也對(duì)白酒生產(chǎn)廠家產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。同時(shí)，中國(guó)名酒收藏市場(chǎng)也正面臨著規(guī)范化和組織化的問(wèn)題，要求行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)共同努力，抓住發(fā)展新機(jī)遇，共同規(guī)劃藍(lán)圖，深挖中國(guó)陳年白酒的價(jià)值，促進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為此，3月24日，在第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開幕之際，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2019中國(guó)陳年白酒價(jià)值論壇暨誠(chéng)信酒商授牌儀式”在中國(guó)酒城瀘州隆重舉行。

論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉振國(guó)對(duì)陳年白酒的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與價(jià)值做了深刻剖析。劉振國(guó)副秘書長(zhǎng)指出，當(dāng)前中國(guó)陳年白酒市場(chǎng)主要存在這樣的問(wèn)題：消費(fèi)者對(duì)陳年白酒存在嚴(yán)重認(rèn)知誤區(qū);陳年白酒市場(chǎng)管理評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及專業(yè)鑒評(píng)人才嚴(yán)重缺失;受利益驅(qū)使，一些失信行為嚴(yán)重?fù)p害陳年白酒產(chǎn)業(yè)形象等。針對(duì)這些問(wèn)題的存在，劉振國(guó)副秘書長(zhǎng)表示，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)將采取有效措施規(guī)范陳年白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，一是要建立健全陳年白酒收藏標(biāo)準(zhǔn)體系;二是打造陳年白酒收藏文化價(jià)值體系;三是要強(qiáng)化傳統(tǒng)釀造技藝與消費(fèi)互動(dòng)體驗(yàn)。從而進(jìn)一步深挖中國(guó)陳年白酒的價(jià)值，促進(jìn)中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。

對(duì)于中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)，是整個(gè)行業(yè)極為關(guān)注的。為此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合歌德盈香公司在論壇上正式發(fā)布了《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)�！秷�(bào)告》通過(guò)老酒行業(yè)大數(shù)據(jù)及市場(chǎng)精準(zhǔn)調(diào)研，全面回顧近五年中國(guó)老酒市場(chǎng)發(fā)展歷程，從老酒市場(chǎng)規(guī)模、老酒價(jià)格指數(shù)、老酒消費(fèi)者指數(shù)、老酒市場(chǎng)趨勢(shì)等維度總結(jié)行業(yè)特點(diǎn)，并預(yù)測(cè)未來(lái)三年老酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，這也是酒類行業(yè)首次針對(duì)老酒市場(chǎng)發(fā)布的權(quán)威性報(bào)告。

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//老酒市場(chǎng)規(guī)模//

近幾年，隨著老酒熱的興起，老酒市場(chǎng)逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好，并隨著市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，成為了酒行業(yè)極重要的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。

《報(bào)告》顯示，2013年至2018年，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、董酒等品牌的老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別在2016-2017年老酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2017年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到370億元，2018年達(dá)到500億元。

//老酒價(jià)格//

陳年名酒具有高品質(zhì)、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價(jià)值，備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關(guān)注，逐漸成為新興收藏門類以及拍賣市場(chǎng)的新寵。酒企對(duì)老酒業(yè)務(wù)和老酒文化推廣日益重視，以歌德盈香為代表的老酒運(yùn)營(yíng)商對(duì)老酒業(yè)務(wù)開展了規(guī)模化運(yùn)營(yíng)，推動(dòng)老酒市場(chǎng)不斷發(fā)展。

《報(bào)告》指出，以2013年為初始1000點(diǎn)計(jì)算，在2013-2018年里，老酒的市場(chǎng)價(jià)格處于一個(gè)快速的上升期，老酒價(jià)格年度平均漲幅32.86%，年度最高漲幅50.23%，年度最低漲幅22.04%。2018年，老酒市場(chǎng)指數(shù)增長(zhǎng)到4080，5年增長(zhǎng)了4倍。

以1991年飛天茅臺(tái)53度500ml為例，單瓶年價(jià)格平均漲幅50.22%，在2016-2017年期間，年化價(jià)格漲幅高達(dá)117.65%。

//老酒消費(fèi)者指數(shù)//

隨著中國(guó)居民消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，大眾對(duì)老酒的消費(fèi)需求也在日益增長(zhǎng)。

《報(bào)告》指出，老酒的消費(fèi)人群越來(lái)越年輕化，老酒的應(yīng)用也更多元化、場(chǎng)景化。老酒的兩個(gè)獨(dú)特屬性得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，一是老酒的投資收藏屬性，老酒越存越珍貴;二是老酒的品鑒屬性，老酒越陳越香。

//2018年老酒消費(fèi)人群畫像//

本次報(bào)告，通過(guò)對(duì)歌德盈香50萬(wàn)高端老酒消費(fèi)者進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，首次對(duì)老酒消費(fèi)人群畫像等進(jìn)行了較為詳盡的歸納。隨著老酒的市場(chǎng)越來(lái)越大，國(guó)人對(duì)老酒的認(rèn)可也在逐漸加深，老酒的消費(fèi)場(chǎng)景也更加的多元化。研究報(bào)告顯示，2018年18歲-40歲消費(fèi)老酒的中青年人群占整個(gè)老酒行業(yè)消費(fèi)人群的67.61%，其中18歲-30歲老酒消費(fèi)年輕人群高達(dá)27.66%

//老酒市場(chǎng)趨勢(shì)//

隨著2017年老酒熱的出現(xiàn)，2018年老酒市場(chǎng)更加活躍�！秷�(bào)告》顯示，2018年，老酒的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到500億元。未來(lái)的3年，老酒價(jià)格不斷上升，消費(fèi)人群持續(xù)增加，老酒市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大。2021年，老酒的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億。

老酒品鑒收藏的市場(chǎng)規(guī)模巨大，價(jià)格“漲”聲不斷，消費(fèi)崛起，潛力巨大，與之相對(duì)的是交易規(guī)模較小。此前，老酒主要沉淀在民間的老酒愛好者手中，一般以自飲、饋贈(zèng)、收藏等形式存在，交易意識(shí)比較薄弱。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合歌德盈香公司發(fā)布中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)報(bào)告，是一次對(duì)老酒行業(yè)發(fā)展歷程與趨勢(shì)的階段性歸納，填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的數(shù)據(jù)空白，為酒類行業(yè)提供了專業(yè)全面的數(shù)據(jù)模型，為投資界、收藏界、酒企、酒類愛好者了解老酒市場(chǎng)提供了重要參考，具有重要的意義。