6月29日，由中國酒業協會主辦，瀘州老窖股份有限公司承辦的中國酒業協會定制酒聯盟成立大會在瀘州召開，瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼被聘任為定制酒聯盟第一屆輪值主席。在成立大會上，劉淼介紹了近年來瀘州老窖定制酒業務的實踐。
近年來，瀘州老窖在傳承、弘揚傳統白酒文化和技藝的同時，也積極推動白酒定制業務的發展。
一是首開高端定制先河。
2008年，瀘州老窖利用得天獨厚的“雙國寶”釀酒資源，因應高端消費人群的個性化需求，在封藏大典上推出全球第一款超高端個性化定制白酒——國窖1573定制一號，開創了中國高端白酒的定制時代。前外經貿部副部長、博鰲亞洲論壇前秘書長龍永圖親臨發布儀式現場，并對“國窖1573定制酒”給予了高度評價和肯定。此后，一款款可以讓消費者實現從釀造窖池到原酒年份，從釀酒大師到產品信息等多樣化定制的酒品相繼問世，讓越來越多的懂酒、愛酒人士第一次體驗到了屬于中國白酒的定制魅力。其中，在2013年推出的“生命中的那壇酒”系列高端定制酒品，在短短的半年時間里即實現銷售10多億元。
二是提升定制服務能力。
近年來，瀘州老窖積極推動了定制白酒的專業化進程。
瀘州老窖成立了生命中那壇酒公司，為消費者提供“一對一”式的尊享服務，不斷地擴大中國白酒市場高端定制消費的蛋糕。
瀘州老窖成立了惟尊定制酒業有限公司，構建起了涵蓋基酒選用、包材組合、個性化信息印刷、物流配送等全過程的定制酒供應鏈。
瀘州老窖響應國家深化國企混合所有制改革的號召，引入社會資本組建了混合所有制的瀘州老窖定制酒公司，將民營企業先進的管理理念和靈活的經營機制為我所用，形成激發管理活力的“鯰魚效應”。
瀘州老窖引進了一批優秀的定制酒研發人才，堅持讓專業的人做專業的事，提供專業的服務，有效增強了定制酒商業模式的發展后勁。目前，瀘州老窖的小單定制酒業務不僅實現“酒體和包裝自由組合”，還可為消費者提供“5件起訂、10天發貨”的低門檻、高時效服務。
三是創新打造定制平臺。
瀘州老窖積極推動定制服務與先進科學技術的有機結合，全力打造基于“互聯網+”工具的精準定制服務管理平臺。
瀘州老窖專門成立了會員管理部，以云計算、大數據與二維碼技術初步構建起了智能化的會員營銷管理系統，為定制服務的精準化和數字化提供了技術支撐。
瀘州老窖成立了“和大師一起美酒DIY”團隊，搭建了與消費者互動的定制體驗平臺，積極開展了酒體定制體驗活動。
瀘州老窖與國內一流電商企業聯合開發了以“三人炫”、“京選”和“猴年新春酒”為代表的互聯網定制產品。其中：與酒仙網合作推出的“三人炫”，是酒類行業第一款電商專屬定制產品，被稱為“酒界小米”，創造了單品銷售超500萬瓶的佳績;與京東聯合推出的“京選”，是白酒行業首款基于大數據分析的定制產品，銷售的轉化率和流量在酒水板塊名列前茅;在2015年春節推出的“猴年新春酒”，是白酒行業首款采用“眾籌”銷售模式的應節性定制產品，首期推出的1.5萬套一經上線便被搶購一空。
