日前，微酒記者自金沙酒業處獲悉，5月12日，金沙下發了關于摘要酒停止發貨的通知，并明確指出將再次對摘要酒提價。

具體提價計劃如下：

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2019年，9月1日起，上漲500ML摘要酒出廠價與零售價;2020年1月1日起，上漲750ML摘要酒出廠價與零售價，漲價幅度達15%。同時，金沙酒業回沙酒系列也進行了同等幅度的全面漲價。

01、“黑馬”金沙，提價底氣何在

從整個醬酒市場來看，金沙酒業提價是對市場大勢的呼應。

金沙酒業董事長張道紅提到，生產原料成本上漲，高粱價格再度上漲，高端醬酒市場需求越來越大，真正的好醬酒卻越來越少。

對此，有醬酒專家分析稱：“前不久，茅臺召開了有機高粱收儲與種植專題會議，考慮再次主動提高有機高粱收購價，優質高粱價格見漲，原料成本上漲成為了醬酒價格上漲的直接原因。”

同時，另有業內專家分析，由于醬酒特別是高端醬酒受產量所限，一直是市場上的稀有商品，在市場需求增加的情況下供應量卻不能完全滿足，隨著消費升級的趨勢，“醬酒”量價背離將會是常態。

他認為，隨著醬酒產能的進一步提升，以及醬酒市場的繼續成熟，我國醬酒產能在當前的基礎上再增加50%，銷售收入在當前的基礎再翻一番完全有可能實現。

現在高端醬酒市場增容速度明顯，供不應求帶來了供需關系的緊張，這讓“提價”成為了改善供需關系的順勢之舉，有利于高端醬酒市場的持續性健康發展。

而從金沙酒業來看，漲價，也是基于業績自信下的理智選擇。

據金沙酒業有關負責人透露，截止4月30日，金沙酒業1至4月銷售任務目標完成率162%，全年目標完成率達56%。其中，省外市場總體完成率達184%，河南、山東市場完成率超過300%，省外空白市場招商完成率高達442%，再創歷史新高。

“金沙酒業因為高速增長一度被冠以‘黑馬’的稱呼。”有酒業專家向微酒記者分析稱，“業績連年的高速增長，其背后，代表的是醬酒消費市場對金沙酒業系列產品的認可，這是金沙酒業此次全面漲價的最大底氣。”

02、提價后的金沙酒業，要跑出“加速度”

關于此次漲價，張道紅還提出了一點：“金沙酒業為了讓員工享受發展帶來的紅利，將大幅提高工人的整體工資，實現整體員工收入高于當地最高平均水平。”

由此可見，金沙酒業還將人才強企、人才興企作為了當下的戰略性目標，其背后，是金沙酒業致力于全國化的人才布局“野心”。

“全國化的過程中，很重要的一點就是有沖鋒軍去到全國市場一線去耕耘渠道，同時隨著全國市場的增多，對于區域市場人才儲備也需要提上日程。”某咨詢專家對微酒記者提到，“這都需要人，金沙酒業將增利放在以高待遇吸引人才上，也是出于企業未來發展做出的長遠性規劃。”

同時，漲價也為金沙酒業大單品摘要加速全國市場布局做下了鋪墊。

從2019年開年以來，金沙酒業對摘要的提價策略可謂“密集”：2019年1月1日，金沙全線產品價格上調10%—30%;3月，摘要市場價格再次上調;5月，金沙酒業再次明確上調摘要價格，這是摘要酒自2018年以來的第五次調價，也是今年以來的第三次調價。

金沙作為貴州知名白酒，第二大醬酒基地，從產品本身出發來講，價格代表品牌的高度，提價可實現為品牌卡位，也可為渠道騰出價格空間，讓渠道商更有拓展動力。

多輪提價保障了經銷商充足的利潤，讓經銷商更有拓展市場的信心和動力，能夠為核心大單品摘要酒的全國化提供充足的渠道動力。

據了解，隨著大單品摘要的市場布局推進，金沙酒業將逐步規范定制酒，擬砍掉部分低端酒體，保護市場的良性發展，保證金沙產品質量，逐步邁向高端市場。

金沙酒業有關負責人也表示，近期金沙酒業將增加對山東、河南、江蘇等省外市場的機場、高鐵及其它廣告的投入，擴大金沙酒業高端產品的品牌力，完善大單品摘要全國市場布局。

而在當前實體經濟趨于成熟和平緩的情況下，白酒行業已經形成名酒品牌基本壟斷，金沙酒業的摘要大單品，可以說是行業為數不多的戰略性機會，更是眾多經銷商和從業人員為數不多的重要發展時間窗口。