去年，預(yù)調(diào)酒在行業(yè)低迷期的逆勢(shì)火爆，讓不少企業(yè)看到了年輕消費(fèi)人群對(duì)“飲料酒”的追捧，也開始針對(duì)“預(yù)調(diào)酒”市場(chǎng)未來的可能性，進(jìn)行了思考。有部分企業(yè)，甚至開始準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品。其中，引起行業(yè)高度關(guān)注的，便有中國(guó)一線白酒品牌之一的洋河準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒的各種信息。而借糖酒會(huì)之機(jī)，記者有幸與江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀進(jìn)行了交流，了解了關(guān)于洋河預(yù)調(diào)酒的一些新信息。

由葡萄酒事業(yè)部負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)

“應(yīng)該在今年上半年推出，但本屆春交會(huì)不會(huì)上市。”針對(duì)之前有媒體傳出的“洋河預(yù)調(diào)酒將在春交會(huì)正式上市”的信息，王耀表示：“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)基本出來了，但市場(chǎng)定價(jià)、渠道定位等方面，還需要進(jìn)一步確定。為了讓產(chǎn)品上市之后，能夠更快速地引爆市場(chǎng)以及擁有更長(zhǎng)的生命力，我們必須在產(chǎn)品出來之前，將所有系統(tǒng)化的內(nèi)容做得更完美。”

另外，記者還了解到，目前洋河的預(yù)調(diào)酒置于洋河葡萄酒業(yè)務(wù)版塊，由葡萄酒事業(yè)部專項(xiàng)負(fù)責(zé)，其產(chǎn)品與洋河原有元素沒有明顯的聯(lián)系。“在張雨柏主席提出‘洋河雙核戰(zhàn)略’之后，我們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新等方向都提出了新的要求。對(duì)于推出預(yù)調(diào)酒也是出于消費(fèi)者個(gè)性化、多元化方面需求而進(jìn)行探索。目前來看，預(yù)調(diào)酒整體份額不大，但增長(zhǎng)潛力可觀。”王耀表示，看好預(yù)調(diào)酒未來的市場(chǎng)。但他也強(qiáng)調(diào)：預(yù)調(diào)酒因其特殊的產(chǎn)品屬性，目前與年輕消費(fèi)者的溝通較為契合。但，考慮到年輕消費(fèi)人群“品牌忠誠(chéng)度”不是很高的特性，必須考慮產(chǎn)品的生命力和持續(xù)性的問題。

預(yù)調(diào)酒未來，會(huì)被2到3款品牌主導(dǎo)

“預(yù)調(diào)酒擁有飲料的部分屬性。因此，其大致的市場(chǎng)格局，我們可以從飲料上分析。”安徽孟躍營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)孟躍認(rèn)為，預(yù)調(diào)酒未來只會(huì)存在2-3款品牌主導(dǎo)市場(chǎng)的格局，類似可口可樂和百事可樂。盡管目前由百加得旗下的冰銳和百潤(rùn)股份旗下的銳澳，占據(jù)了整個(gè)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)83%的份額，但洋河預(yù)調(diào)酒一旦推出，必然會(huì)給預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)帶來極大的沖擊。

“首先，洋河在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，對(duì)于許多傳統(tǒng)白酒企業(yè)群落，擁有無法比擬的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。其次，對(duì)于現(xiàn)有預(yù)調(diào)酒品牌而言，洋河的品牌背書和渠道支撐，同樣具有很強(qiáng)大的基礎(chǔ)。”有專家分析認(rèn)為，洋河預(yù)調(diào)酒的全面上市很可能顛覆當(dāng)前的預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)格局。