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瑪格麗特河：澳大利亞著名的美酒美食勝地
當年，每到星期六下午3點，珀斯的心臟科醫師Tom Cullity就會開著他的標致403，奔波五小時前往瑪格麗特河，照料他新種不久的葡萄樹。當地收入不高的農民都以為Cullity瘋了他不僅對釀酒一無所知，在以每英畝75澳元買了一塊地之前，也從未來過瑪格麗特河。 那時...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/0115912b2019.html 分類：美食 日期：2019-01-15 -
2017年加州各產區采收報告
盡管今年加州歷經了夏季高溫和北部野火的雙重挑戰，2017年的加州葡萄依舊十分優質。 一起來看看2017年加州各個法定產區的采收報告吧。 因夏季高溫和北部野火肆虐而備受關注的加州(California)2017年葡萄采收正式告捷。以下為2017年加州各個法定葡萄酒產區(AV...
http://www.fcw58.com/hangye/1123Q3342017.html 分類：酒業新聞 日期：2017-11-23 -
專訪michael Baum：在勃艮第擁有酒莊是一種奢華
2014年8月，勃艮第300多年歷史的酒莊Chateau de Pommard再次易手。加州硅谷的億萬富翁、52歲的michael Baum擊敗LVMH等競爭對手, 以近6000萬歐元拿下這個包含兩座歷史城堡和一個20多公頃獨占單一園的地標級著名酒莊。 回想2012年，澳門商人吳志誠(Louis Ng )...
http://www.fcw58.com/zhuanfang/0603C00R016.html 分類：酒業人物 日期：2016-06-03 -
葡萄酒收藏品飲要選對時機
如何描述人們對某個好年份曇花一現的興趣?暴風雨，死亡，激情性愛? 去年年末，著名酒評家羅伯特帕克(Robert Parker)重評了2005年份波爾多酒，激起了市場的興奮。其中，木桐酒莊(Mouton Rothschild)正牌酒得到了99+的評分，人們不禁要猜測，到了今年6月份，這...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0Q45c912015.html 分類：酒生活 日期：2015-08-14
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