-
露酒翻身做主角，藥食同源進茶飲，下一個千億風口誰主沉浮？
當保溫杯里泡枸杞從網絡段子演變為現實圖景，一個更深層的趨勢正在浮現：藥食同源已不再是中老年群體的專屬標簽，而是被Z世代重新定義為一種融合健康、情緒與社交屬性的消費符號。 這場由年輕人主導的反向養生浪潮，正推動傳統養生概念加速向現代食品飲料產...
http://www.fcw58.com/pinglun/1114102D02025.html 分類：酒業評論 日期：2025-11-17 -
在食品安全與反浪費之間走鋼絲，剩菜盲盒能走多遠？
凌晨兩點，一家高檔烘焙坊里，店員將當天未售完的面包小心翼翼地打包進紙袋，貼上密封條。幾小時后，這些食品會以剩菜盲盒的形式出現在附近上班族的手中。 他們花費不到原價三分之一的價格獲得一份未知的驚喜。 19.9元開出了四盒自助餐菜品，值哭了好嗎、星...
http://www.fcw58.com/pinglun/1113102CH025.html 分類：酒業評論 日期：2025-11-17 -
日排隊4000桌、海底撈找到了下一個“海底撈”
導讀海底撈正在成功復制下一個海底撈。 管理學大師彼得德魯克說過，企業有且僅有兩個基本職能：一是營銷，二是創新。 繼紅石榴計劃推出14個月，海底撈旗下舉高高... 海底撈正在成功復制下一個海底撈。 管理學大師彼得德魯克說過，企業有且僅有兩個基本職能：...
http://www.fcw58.com/qiye/102Q026392025.html 分類：酒業公司 日期：2025-10-28 -
全球矚目！2025全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會盛大啟幕
2025年10月22日，2025全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(以下簡稱深圳食博會)在深圳會展中心(福田)盛大啟幕。 本屆展會規模宏大，吸引近30個國家及地區的參展商、20多個政府組團參與，展出超過5萬種商品，致力打造國際化一站式食品產業商貿平臺。通過高...
http://www.fcw58.com/hangye/10231026312025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-10-23 -
全球食業目光聚焦2025深圳食博會！10月22-24日福田開幕倒計時！
2025全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(簡稱深圳食博會)將于10月22日至24日在深圳會展中心(福田)盛大啟幕! 回溯2023年首展至今，展會始終以深圳產業優勢為根基，依托大灣區龐大中高端消費市場，打通食品及農產品產業鏈各環節，全力打造全球食品及農產品...
http://www.fcw58.com/hangye/101G026202025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-10-17 -
水產禽畜酸湯等16大展區！ 2025第三屆海食會10月16至18日舉辦
近日，2025第三屆海南國際熱帶食材供應鏈博覽會(以下簡稱海食會)新聞發布會在海口召開。本屆海食會以聚焦全球熱帶好食材、打造雙循環貿易平臺為主題，將于10月16日至18日在海南國際會展中心舉行，預計吸引來自全球50多個熱區國家和地區的近4000家品牌參展。...
http://www.fcw58.com/hangye/0ZQ0255H025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-09-08 -
食飲品牌如何玩轉“新”與“心”
追新易過時，追心難持久，雙引擎如何驅動增長 「追新破圈+追心沉淀=長效增長公式」 小紅書x尼爾森IQ白皮書重磅發布 小紅書給出權威解法!...
http://www.fcw58.com/hangye/0Q21025332025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-08-12 -
江蘇蘇糖糖酒食品公司陳國鎖：1800元/瓶飛天茅臺，看得見摸不著
在618前后，關于飛天茅臺跌破2000元/瓶，報價1800元/瓶的消息，在網絡上發酵。但當真的走進煙酒店、向經銷商打聽，會發現一個奇怪的現象：傳說中1800元/瓶的飛天茅臺，根本買不到。 江蘇蘇糖糖酒食品有限公司陳國鎖表示，目前京東、淘寶等主流電商平臺上的飛...
http://www.fcw58.com/hangye/06261024L2025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-06-26 -
風味密碼·糧食篇 | 香飄千年，“稻”在人為
在古人的詩中，喝酒是一件豪情與浪漫總相宜的事情。李白的詩中有：兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名;杜甫的詩中有：白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉重陽獨酌杯中酒，抱病起登江上臺;白居易的詩中有：少年心不遠，只在半酣中身...
http://www.fcw58.com/yanjiu/0H110250H025.html 分類：酒業研究 日期：2025-05-29 -
風味密碼·糧食篇 | 高粱為中國白酒而生
跟小麥一樣，高粱也是外來戶。在過去千年的時光中，它曾因自身天生苦澀難食的口感而備受輕視，也因頑強的生命力而為人類繁衍生息立下汗馬功勞，如今又作為釀酒糧谷原料的主力軍，成就了中國白酒的千億帝國。 春種夏長秋收冬藏，高粱既平凡，又偉大，它嚴格遵...
http://www.fcw58.com/yanjiu/06111023642025.html 分類：酒業研究 日期：2025-05-19