這26個(gè)葡萄酒冷知識(shí) 你知道幾條？

葡萄酒圈，一直是個(gè)長(zhǎng)江后浪推前浪、前浪死在沙灘上的圈子。

你唯有不斷學(xué)習(xí)，豐富自己，才能避免被淘汰。

所以，酒哥今天特意萃取出了26個(gè)葡萄酒冷知識(shí)，它們不僅有趣，而且能讓你一聲不吭中就把逼給裝了，非常好用。

1、世界上最奇葩的葡萄名字，是葡萄牙的Borrado das Moscas葡萄，中文翻譯為：飛翔的便便。

2、雞尾酒，其實(shí)是在美國(guó)最荒唐的禁酒令下誕生的產(chǎn)物。

3、把葡萄汁放在帶蓋子的罐子里(蓋子不要擰得太緊)，保存在溫暖的環(huán)境中，一段時(shí)間后，它就會(huì)變成葡萄酒——雖然很難喝，但確實(shí)是貨真價(jià)實(shí)的葡萄酒。

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4、當(dāng)你感冒了又不想吃藥的時(shí)候，不妨來(lái)上一杯桑格利亞汽酒(Sangria)，比暖男還暖身子。

5、女人的嗅覺(jué)比男人的更靈敏，也因此她們成為優(yōu)秀品酒師的潛力也更大——酒哥終于找到了自己沒(méi)成為葡萄酒大師的原因了。

6、香檳軟木塞平地飛行的最長(zhǎng)距離是54.13米，相當(dāng)于18層樓的高度。

7、西北農(nóng)林科技大學(xué)的葡萄酒學(xué)院，是亞洲第一所專(zhuān)門(mén)從事葡萄與葡萄酒研究、推廣，培養(yǎng)葡萄與葡萄酒生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、管理及科研推廣高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)院。

8、年輕葡萄酒的香氣一般被稱(chēng)為“芳香”，陳年葡萄酒的香氣一般被稱(chēng)為“醇香”。

9、葡萄酒能夠減緩細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。

10、中國(guó)是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。驚不驚喜，意不意外?

11、數(shù)百年前，人們飲用葡萄酒是為了解渴，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的水不衛(wèi)生，喝了不安全。葡萄酒在自然發(fā)酵過(guò)程中可以把那些會(huì)導(dǎo)致霍亂、傷寒等疾病的細(xì)菌殺死，因而是一種相對(duì)比較安全的飲料。

12、十七世紀(jì)的溫度計(jì)里最常見(jiàn)的液體是白蘭地，而不是水銀。

13、羅曼尼·康帝酒莊曾收到一封勒索127萬(wàn)美元的敲詐信，勒索人聲稱(chēng)已經(jīng)給該酒莊的兩株葡萄藤下了毒，而且在還沒(méi)有收到錢(qián)之前他還會(huì)繼續(xù)下毒——第一次聽(tīng)到勒索，還能用葡萄藤做人質(zhì)的。

14、現(xiàn)代的葡萄酒軟木塞發(fā)明于17世紀(jì)，在那之前法國(guó)人是用沾滿(mǎn)食用油的布條塞住瓶口的。

15、開(kāi)瓶的時(shí)候，不要拿軟木塞來(lái)聞，因?yàn)槁勡浤救麑?duì)判斷酒的品質(zhì)并沒(méi)有什么幫助;不過(guò)，可以拿軟木塞來(lái)仔細(xì)觀(guān)察一下，看它是否有發(fā)霉的情況。如果軟木塞發(fā)霉了，那瓶中的酒估計(jì)受到了不好的影響。

16、釀酒葡萄是世界上種植面積最大的水果。

17、有些紅葡萄酒適合稍微冷凍后再飲用，比如博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、巴多力諾(Bardolino)等。

18、一噸葡萄可以釀造出約720瓶葡萄酒。

19、去年，美國(guó)加州的葡萄收成為394萬(wàn)噸，約相當(dāng)于280萬(wàn)瓶葡萄酒。

20、目前世界上最昂貴的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶裝42區(qū)赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds Ampoule 2004 Block 42 Cabernet Sauvignon)，它僅存12瓶，每瓶?jī)r(jià)格168,000美元。

21、在整本《圣經(jīng)·舊約》中，只有《約拿書(shū)》中沒(méi)有提及葡萄酒——誰(shuí)才是大酒鬼，各位心知肚明了吧。

22、葡萄酒中的單寧(Tannin)可以給人的口腔帶來(lái)一種又干又澀的感覺(jué)。單寧“Tannin”這個(gè)詞來(lái)源于表示“鞣皮”的單詞“Tan”，因?yàn)樗�主要�?lái)源于葡萄的皮、籽和梗。

23、《漢謨拉比法典》對(duì)出售假酒的人的懲罰是：將他們淹死在河里。賣(mài)假酒的朋友，都小心點(diǎn)吧。

24、巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar)是最大號(hào)的葡萄酒瓶，它的容量相當(dāng)于20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶——15升。

25、美國(guó)進(jìn)口最多的三大葡萄酒是澳大利亞黃尾袋鼠(Yellow Tail)、意大利凱味特(Cavit)和智利干露(Concha y Toro)

26、世界上最能喝葡萄酒的國(guó)家當(dāng)屬梵蒂岡，平均每人每天要喝一杯葡萄酒。

看完這26條葡萄酒冷知識(shí)，不要急于顯擺。

真正的淵博，都是流露在生活中不經(jīng)意之間的，講究水到渠成，裝X也是如此。

當(dāng)然，沒(méi)有知識(shí)儲(chǔ)備撐起來(lái)的裝X，是注定走不遠(yuǎn)的。

記得好好收藏，熟讀，

酒生漫長(zhǎng)，你一定能用得上的。