提到威士忌，你會想到哪些品牌?蘇格蘭威士忌、日本威士忌、愛爾蘭威士忌還是波本威士忌或者是加拿大威士忌?以上威士忌品牌自然都是大家耳熟能詳?shù)�，為了增強自己的競爭力，每個品種都在推出自己的調味版本。而受人關注的是，調味威士忌似乎越來越受歡迎，這里面有什么值得注意的地方嗎?下面佳釀網小編為大家介紹調味威士忌受青睞的4大原因。
首先，風味復雜程度的發(fā)展是漸進的，而不是突發(fā)的。像蜂蜜和肉桂這樣的傳統(tǒng)風味仍然占據(jù)主導地位，而一些強調歷史傳承和區(qū)域特色的風味也正在受到重視。令人欣慰的是“英式早餐”風味的威士忌被忽略掉了。
其次，調味威士忌被人們有意無意地放在了利口酒的范疇內，而不是被作為傳統(tǒng)威士忌對待。這種對威士忌定義的回避使那些挑剔的批評家無話可說，也使調味威士忌有更大的發(fā)展空間，同時也可能帶動利口酒這一大類的發(fā)展。
再次，調味威士忌注重環(huán)保的形象、作為可以一口悶的冰鎮(zhèn)烈酒的宣傳形象，以及它的中性化的市場定位使得其銷售對象不再局限于傳統(tǒng)威士忌的老年男性消費群體。據(jù)小道消息顯示，已經有更多的消費群體喜歡調味威士忌，而各大生產商的下一步目標是使這些人逐漸喜歡上傳統(tǒng)的高端威士忌。
第四，借力區(qū)域性事件可以帶來新的理念，或彰顯特定時期的主題精神。比如百齡壇在巴西世界杯期間的宣傳。目前各大生產商似乎都在推甜點風味的威士忌，而一窩蜂地發(fā)布甜點風味最好避免，或者要能夠凸顯自己的特別之處。這一點加拿大威士忌做的很好，加拿大威士忌一直以來處于被低估的狀態(tài)，但正是這種狀態(tài)使其有更大的空間發(fā)展調味威士忌。
最近發(fā)布的“奶奶的派”系列加拿大調味威士忌就得到了美國評論界的關注。因此，只要有自己的獨特之處，并且把自己歸類為利口酒，調味威士忌還是很受歡迎的。
