PET瓶作為一種新的葡萄酒容器,正悄然走俏海外市場。其由于價格低廉、方便隨身攜帶等優點頗受年輕消費者青睞。然而這并不能說明玻璃瓶裝將面臨來自于替代材料的競爭。北京商報記者調查發現,PET瓶裝葡萄酒在國內市場的認知度較低,前景并不被看好。
PET瓶裝葡萄酒走俏海外市場
隨著社會發展和消費人群的不斷變化,一些酒商正在進行新的嘗試以贏得消費者的青睞。
據悉,近幾年,歐美國家悄然興起了PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)瓶裝葡萄酒的潮流。據了解,PET瓶在飲料行業被廣泛應用,由于重量輕、不易破損等功能使其成為飲料用品的包裝主流,國內如可口可樂、紅茶、綠茶等飲料都采用的是PET瓶裝材料。
在國外,PET瓶包裝更是廣泛普及并被使用在葡萄酒包裝上,2006年,澳大利亞酒業巨頭Wolff Blass就推出幾款采用可循環PET瓶裝葡萄酒。
據悉,美國、法國、新西蘭、日本等國家已陸續推出了PET瓶裝葡萄酒產品,由于有助于減少飛機的整體重量,進而降低航行中的耗油率,所以這種新式包裝的葡萄酒很快受到航空運輸行業的青睞。
對此,葡萄酒營銷專家李欣新表示,“PET瓶裝葡萄酒之所以能夠在國外的葡萄酒市場走紅,是因為國外擁有成熟的葡萄酒市場和龐大的消費群體,以家庭為單位的飲酒需求量比較大,所以酒商應需推出了PET瓶裝這種即開即飲型的產品,這頗有點類似于國內家庭在商店里購買散裝酒一樣,但顯然目前國內市場還不具備這樣的條件”。
價格低廉引低端酒品廣泛嘗試
據了解,PET瓶裝的葡萄酒品質一般較差,屬于即開即飲型的快消品,其價格低廉,在美國一瓶375ml的PET瓶裝葡萄酒僅售2美元,因此頗受一些年輕消費者的歡迎。
與玻璃瓶裝葡萄酒動輒750ml的容量相比,PET瓶裝酒小巧的瓶身和容量都給了消費者更多的選擇,大大減輕了消費者的購物負擔,而且它方便攜帶到任何不適合玻璃酒瓶的地方,比如歡度節日、比賽現場、沙灘、野餐和露營等。另外在瓶身色彩、形狀和標簽方面,PET瓶也有著很大的發揮空間,這也使得很多酒廠紛紛嘗試PET瓶裝葡萄酒。
據悉,早在2007年,英國最大食品零售商森斯伯瑞Sainsbury超市集團就在其各連鎖店推出了數款屬于自己品牌商標的PET瓶葡萄酒,零售價均在10英鎊以下。2009年日本零售巨頭Aeon公司也在其全國連鎖店推出了售價980日元的PET瓶裝葡萄酒,這也是該公司首次推出的價格低于1000日元的法國葡萄酒。
法國博瓦塞家族酒莊、新西蘭Yealands酒莊、美國俄勒岡州西部的Naked酒廠等也紛紛推出了采用PET包裝的葡萄酒產品,試圖迎合中低階層的需求。
認知度低國內市場成 “盲區”
在國內,PET瓶裝葡萄酒的境遇與國外相差甚遠。北京商報記者走訪國內的大型超市均未見到PET瓶裝葡萄酒,甚至酒品類的超市工作人員表示,從來沒有聽說過這種包裝的產品。
隨機采訪的幾位選購葡萄酒的消費者,均表示很難接受PET瓶裝葡萄酒,有人甚至對其材質安全表示擔憂。看來,玻璃瓶、軟木塞的葡萄酒包裝已在國內消費者心目中形成根深蒂固的觀念。
葡萄酒營銷專家李欣新對于PET瓶裝葡萄酒的國內市場接受度并不看好。他表示,雖然PET瓶裝葡萄酒具備了不易破碎、重量輕、體積小等優點,降低了運輸成本。但是與之相對應的是,它提高了在生產和存儲環節的成本,首先是灌裝環節,PET有著與玻璃瓶不同的灌裝設備要求;另外由于PET材料不隔熱的屬性,1瓶灌裝好的PET瓶裝葡萄酒的保質期大多在幾個月左右,至多可以保存一年,而一瓶封裝好的普通瓶裝葡萄酒的保存年限在十年左右,所以PET瓶無法灌裝陳釀的高檔葡萄酒,只適用于新鮮的果漿葡萄酒,這也限制了其所面對的消費人群。
據悉,之所以目前國內酒商并未準備將PET瓶裝葡萄酒推向市場,除了出于市場接受度和生產成本方面的考慮,還有食品安全方面的顧慮,PET材料雖然已經在商業上得到廣泛使用,但其主要被使用在飲料的瓶裝上,它與葡萄酒的親密接觸是否會有不良反應尚待驗證。
華東理工大學精細化工研究所教授沈永嘉稱,PET也就是日常生活中接觸到的面料—滌綸,它作為飲料的包裝是沒有問題的,因為它完全不溶于水,但是它在酒精中會有很微量的溶解度,尚未確定是否會對飲用者造成不良影響,有待專門的質量檢查機構進行研究確認。僅就目前的情況看來,PET瓶裝葡萄酒這股新的包裝潮流在國內市場前景并不被看好。(記者 劉一博 實習記者 朱欣悅)