哥德堡大學的研究人員發現，飲用烈酒多的人(每月1次或2次以上)比飲用較少的人癌癥死亡風險高出近50個百分點。同時發現稱，每周或每月喝1—2次啤酒的女性比大量喝啤酒的女性以及從不喝啤酒的女性心臟病發作的風險要低30%。

啤酒竟然對健康有好處?不過這只限于一星期2品脫的量。

薩赫爾格雷斯卡大學的研究員說：“以前也有研究表明適量的酒精有一定的保護作用，但仍存在不確定的因素。我們的結果核查了其他心血管疾病的危險因素，從而證實了這項發現。可我們不能確定適度的紅酒是否具有相同效果，這還需要通過后續研究確認。”

研究人員跟蹤了1500名女性幾乎50年的時間才得出結論。研究記錄了她們啤酒、紅酒或烈酒的消費頻率，以及一系列的身體狀況。結果揭示了在這32年的隨訪期間，185名女性患心臟病，162名中風，160名患糖尿病以及345名癌癥確診。

因此，研究人員得出結論：適度飲用啤酒似乎能保護女性不受心臟病攻擊。但他們同時提到：“現在就提倡女性適度喝啤酒還為之過早，這還須與攝入酒精的劣處作比較才行。”