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    茶七、飯八、酒十分 關于這些習俗、文化你知道嗎?

    2020-10-19 11:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    民間有諺:“茶七飯八酒十分”,還有些地方說的是“茶七酒八酒盛滿”,這簡簡單單七個字,卻蘊含了數千年來老祖宗們所總結出來的待客之道,中國自古以來就有“禮儀之邦”的美稱,在待客方面更是如此,“茶七、飯八、酒十分”正是中國傳統禮儀和文化內涵的一個體現;蛟S你不知道為何要這樣做,接下來我們就一起來了解下。

    一、茶七

    俗話說得好:“茶滿欺客,話滿欺人”,“七分茶”是中國大多數地方都遵循的一個待客禮儀。給客人倒茶時,倒得太滿容易燙到人。倒七分滿是一種尊重,也是一種關懷。

    主家來了客人,無論窮富,都會先為來客倒杯茶,而如果倒得太滿,滾燙的茶水就有可能會溢出,這時客人就無法順利喝茶了,否則就有可能會將手燙傷。所以才會說:“茶倒七分滿,留下三分是人情”,而這“三分”的人情,就是你的待客之道。

    二、飯八

    給客人盛飯的時候也是這樣,飯盛八成滿就剛好。飯盛得太滿,客人可能吃不下,但又不好意思剩飯而勉強吃完。

    在農村還有個說法叫“碰鼻梁”,還有個說法叫“加楔子”,都是形容飯盛的過滿,這樣其實會顯得對客人不尊重。盛八分滿既表達了對客人的熱情,也充分考慮了客人的處境,把握分寸是高情商的體現。

    三、酒十分

    依然要從老話——“酒滿敬人,茶滿欺人”說起。與倒茶不同,倒茶須給人留有三分余地,這是人情,而酒倒滿則能顯出對來客的敬重。但是這個“滿”也要注意下,一定要“滿而不溢”。

    把酒杯斟滿代表主人對客人的誠意和熱情,讓大家開懷暢飲。

    中國地域遼闊,民族眾多,向來就有“十里不同風,百里不同俗”的說法,這些待客的禮儀也會由于各地習俗的不同而有所區別,但其目的都是為了能讓來客感受到主人家的熱情好客。

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:鳳凰網酒業  佚名
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