抗皺良方: 巧克力與紅酒

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)巧克力與紅酒能夠讓衰老細(xì)胞變得年輕，讓它們看起來更年輕，并且開始表現(xiàn)得更像年輕細(xì)胞。

當(dāng)我們衰老的時候，我們細(xì)胞里的DNA會逐漸失去端粒(就像鞋帶兩邊的塑料頭一樣)的保護。

研究團隊在實驗室里使用的化合物，基于紅酒、黑巧克力、紅葡萄與藍(lán)莓中天然存在的化學(xué)物質(zhì)。

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這些食物富含類黃酮(據(jù)信該物質(zhì)對某些癌癥和心臟病有防治作用)，它們均因抗氧化功能及抗炎癥功能而聞名。

在接受這些所謂白藜蘆醇類似物的治療后的幾小時，衰老細(xì)胞開始分裂，并且分裂后的細(xì)胞擁有更長的端粒。

這種方法有望成為抗衰老療法的突破性進展。

關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)

來自埃克塞特大學(xué)的團隊，在布萊頓大學(xué)研究員的支持下，對他們先前的研究結(jié)果進行進一步研究。他們之前的研究曾發(fā)現(xiàn)隨著我們衰老，我們體內(nèi)名為剪接因子的一類基因會逐步失去其功能。

該研究的主要研究員Harries教授表示：“這是我們試圖讓人類擁有正常壽命及一生健康的第一步嘗試。我們的數(shù)據(jù)表明利用化學(xué)物質(zhì)將已經(jīng)不再起作用的基因激活，能夠作為恢復(fù)衰老細(xì)胞功能的手段。”

而進行實驗的Eva Latorre博士，則為細(xì)胞改變的程度及速度而感到驚訝。

她說道：“當(dāng)我看到培養(yǎng)皿中的細(xì)胞恢復(fù)青春時，簡直難以置信。這些衰老細(xì)胞看起來像年輕細(xì)胞了，簡直像變魔術(shù)一樣。我重復(fù)做了幾次實驗，每一次細(xì)胞都恢復(fù)了青春。我為我們研究的潛力而感到興奮。”