很多酒友都聽說關(guān)于黑心商人仿冒名酒的新聞報(bào)道，酒友們?cè)谫徺I名酒的時(shí)候也格外注意鑒別真假。但是大家在平時(shí)購買一些十幾塊的“口糧酒”的時(shí)候是否也注意過真假鑒別呢?紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭受到很多酒友的青睞，那么酒友們知道如何鑒別一瓶紅星二鍋頭或者牛欄山二鍋頭的真假嗎?今天就讓小酒瓶給酒友們分享一下鑒別方法吧!

紅星二鍋頭真?zhèn)舞b別

首先小酒瓶給酒友們分享一下紅星二鍋頭的銷售人員分享的一些鑒別方法吧：

1、商標(biāo)采用水印防偽技術(shù)(與發(fā)票水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個(gè)“HX”水印圖形。

2 、紅星二鍋頭酒56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案()清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術(shù)，加溫可用明火燒烤后黑色消失，溫度降低后黑色恢復(fù)正常。

3 、紅星二鍋頭酒瓶蓋側(cè)面有一熒光防偽點(diǎn)，紫外線燈(驗(yàn)鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”。

4 、新55度瓶頂部采用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部采用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度

5、 特制瓶頂部采用祈年殿圖案瓶蓋側(cè)面熒光防偽為HXGF四個(gè)字母。

6 、部分產(chǎn)品的封箱膠帶采用電話電碼防偽可打電話查詢。

上面講的一些方法可能有一些抽象，下面就讓小酒瓶給大家分享一個(gè)酒友鑒別兩瓶紅星二鍋頭真假的真實(shí)過程吧：

下圖是一真一假兩瓶紅星二鍋頭，略顯滄桑的是08年的，嶄新的是10年的，大家猜測一下哪瓶是真的，哪瓶是假的呢?

略顯滄桑的是假酒，嶄新的是真酒。那么有什么依據(jù)呢?首先酒友先看大標(biāo)對(duì)比,假酒沒有光澤，藍(lán)色紅色明顯暗淡。這種顏色并不是時(shí)間久遠(yuǎn)而變淡，大家仔細(xì)看圖可以看出它的新刷和真品是有很大區(qū)別的。

商標(biāo)背面采用橫向印刷一次粘貼成型，這里提醒酒友老酒并不是發(fā)霉，更不是臟亂差，年代感只是瓶身當(dāng)年的做工，正常的包漿。

其次再看它的切口，假酒凹凸不平，切黃色不規(guī)則脫落，真酒用手輕輕撫摸平整光滑。

然后再看噴碼，假酒已經(jīng)蘊(yùn)色，并且漏酒，真酒噴碼放大后噴墨規(guī)整并有毛邊。

真酒頂蓋圖形顏色鮮亮字體規(guī)整，假酒顏色明顯淺了很多細(xì)節(jié)不清晰(上真下假)。

假酒瓶底紅星標(biāo)志沒有立體感做工極差，真酒做工工整凹凸感強(qiáng)。

在紫外線的照射下，真酒瓶蓋暗記HXGF清晰可見，假酒沒有。

同樣的真酒大標(biāo)中間紅星標(biāo)志暗記呈現(xiàn)網(wǎng)格狀，假酒沒有。

牛欄山二鍋頭真?zhèn)舞b別

對(duì)于大部分酒水來說，有如下辨別方法：

1. 真假貨對(duì)比，從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區(qū)別出來。

2. 一般手頭備一個(gè)放大鏡用來幫助消費(fèi)者鑒別。若無放大鏡，用手機(jī)拍照，然后放大，放大以后看字體的邊緣是否有修改的痕跡。因?yàn)樗�有造假的印刷都是先掃描真的底版然后修片然后出版印刷，只要您放大看就�?huì)很明顯。這一招幾乎可以對(duì)付所有品種的假貨。

一、目前暢銷的牛欄山陳釀(俗稱白瓶)

這個(gè)假貨是最多的，為了防假，牛欄山已多次更換包裝。以前瓶蓋的牛頭火燒變色已經(jīng)不管用(因?yàn)榧儇浺部梢裕�工藝太簡�?，從2013年1月1日開始的識(shí)別辦法是：

1、瓶蓋改成牛頭麥穗凸起，用手一摸凹凸感很強(qiáng)。

2. 看瓶蓋底部邊緣光滑，與瓶體嚴(yán)合，無毛刺。(好多假貨是真瓶子假瓶蓋，所以主要從瓶蓋入手)

3. 上面介紹過的方法，手機(jī)拍瓶蓋頂部的圖片放大放大，看圖片是否色彩鮮艷，紅色與綠色的交界處界限清晰。(如模糊不清、界限不清，假貨)

4. 再看瓶體，主要看標(biāo)簽的顏色、字體(用手機(jī)拍)以及標(biāo)簽的背部(膠水印)是機(jī)器刷膠是橫的平行的條形膠印，如果是手刷膠則假貨(目前發(fā)現(xiàn)一種背部先印上條狀圖案在刷膠的地方，仔細(xì)點(diǎn)就能發(fā)現(xiàn)。

5. 還有一招更絕的，用紫光燈照射陳釀的正面標(biāo)簽，會(huì)發(fā)現(xiàn)在牛欄山仨字下面有一個(gè)灰藍(lán)色的牛頭。

而且，這招不光鑒定白瓶，就連46度牛二也可以鑒定，諸如56度瓶，65度瓶都可以。

最后糾正一點(diǎn)誤區(qū)：好多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)瓶蓋里頭印有字母A 或B或沒有的。他們認(rèn)為A的是A貨，B的就質(zhì)量不好一些，C的就更差了，沒有的就是假貨。

事實(shí)是這樣的：該記號(hào)酒廠用來劃分區(qū)域用的，防止串貨銷售。

A記號(hào)是北京市區(qū)銷售的(包括超市，城區(qū)的批發(fā)市場);

B記號(hào)是北京郊區(qū)銷售的(郊區(qū)的煙酒店批發(fā)市場飯店);

C D E F G H的一般為外阜貨。

這些貨的品質(zhì)是一樣的。好多人說A貨好喝，那只是心里暗示自欺欺人罷了。而且現(xiàn)在的假貨大多是A標(biāo)。

二、百年牛欄山36度(三牛)

由于貨值高，假貨暴利，所以這個(gè)假貨就更多了。識(shí)別辦法如下：

1、外箱及封箱的膠帶及膠帶上的合格證。因?yàn)樘?hào)稱“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我們一般通過膠帶及合格證來識(shí)別，假的膠帶上面的LOGO及酒廠名印刷模糊，脫色，呆板，基本一眼就能看出毛病，合格證上的字體也是同樣的問題印刷毛糙，用手機(jī)拍照鑒別。

2. 單盒包裝：包裝盒的表面?zhèn)戎�看�?huì)發(fā)現(xiàn)是凹凸不平的，猶如在盒體打了鋼印，仔細(xì)看是“牛頭圖案”和“百年牛欄山”幾個(gè)字。如果是平的、無凹凸感，必定假貨。但是有些高仿的做的也是凹凸不平，而且做的比真貨要明顯的多，看著很是立體感強(qiáng)，對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)之人一眼能看出區(qū)別。消費(fèi)者則難以識(shí)別，此法只做參考，尚需識(shí)別其他來判定。

3. 查看盒上貼的電碼防偽標(biāo)簽，“電碼防偽”四個(gè)字用火烤以后會(huì)變色，電碼防偽上的電話是“4008822315或8008303315”為真。假貨的經(jīng)常自己搞個(gè)假電話您一打他也說注冊(cè)了。近日就發(fā)現(xiàn)一例電話是“4008832315”的假貨。說實(shí)話消費(fèi)者不仔細(xì)點(diǎn)都識(shí)別不了。其實(shí)是這種情況倒是最容易識(shí)別的，一看防偽電話是假的，絕對(duì)是假貨。發(fā)現(xiàn)的這例假貨包裝做的特別好，凹凸明顯，外箱皮為回收箱子，高仿，很難識(shí)別。

4. 有些更高仿的是盒體是真的，盒蓋是假的，您就用第2個(gè)方法去鑒別盒蓋。

5. 對(duì)于普通假貨，手機(jī)拍放大看圖案是否清晰，顏色是否清晰即可識(shí)別。

三、百年紅系列(就是結(jié)婚用暢銷的6、8、10、12年)

這幾款酒近年來在婚宴市場幾乎是NO.1了，假貨很猖狂，如何識(shí)別呢，請(qǐng)看下面。

1、外包裝識(shí)別辦法，這個(gè)目前很少有回收箱子的，所以從里到外都是假的，從箱體顏色、膠帶、合格證來識(shí)別。辦法同上面的第一條。

2. 最簡單最實(shí)用的辦法，準(zhǔn)備一個(gè)紫光燈(可以用驗(yàn)鈔的紫光燈)用來照射瓶蓋的瓶脖處，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)熒光色的“華燈”LOGO，用肉眼是看不見的。如下圖：

這個(gè)辦法適合大多數(shù)牛欄山用塑料蓋的酒。

四、牛欄山珍品30年(綠龍)

只需將盒子側(cè)著對(duì)著光仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)龍身上有閃閃發(fā)光的鱗片。如沒有，則是假貨。

總結(jié)一下，除以上這些標(biāo)明的，其他的牛欄山酒只要有電碼防偽小黃簽的，您只要核實(shí)電話號(hào)碼無誤，就可以打電話核實(shí)。(很多假酒，電話是錯(cuò)的，很容易識(shí)別。)

沒有小黃簽的，您用手機(jī)拍照放大看顏色、看字體或者準(zhǔn)備紫光燈照瓶蓋就可以。基本暢銷的牛欄山都能鑒別出來。

好了上面就是小酒瓶給各位酒友分享的關(guān)于紅星二鍋頭以及牛欄山二鍋頭的真酒鑒別方法和酒友鑒別紅星二鍋頭的實(shí)錄，各位酒友如果還有其他的方法歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論。