說(shuō)到愛(ài)酒之人，我國(guó)歷史上的名人真不少，他們可都是我國(guó)酒文化歷史上免費(fèi)的白酒“代言人”.

李 白

李白斗酒詩(shī)百篇，

長(zhǎng)安市上酒家眠。

天子呼來(lái)不上船，

自稱臣是酒中仙。

四句詩(shī)刻畫出大唐“醉八仙”之一的詩(shī)仙——李白，無(wú)論是言談舉止還是詩(shī)歌風(fēng)格，都跟酒神的歡歌形象非常吻合。按照詩(shī)圣杜甫所言“李白斗酒詩(shī)百篇”的投入產(chǎn)出計(jì)算，李白代言酒文化，可以表明酒對(duì)于詩(shī)歌、文學(xué)的價(jià)值是難以估量的。

蘇 軾

蘇軾是一個(gè)酒量很小的人，早年不能飲酒，后來(lái)經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，能飲一點(diǎn)兒，但酒量始終不大。一次有人送他一瓶好酒，他獨(dú)飲一杯之后，便“醺然徑醉”——《與賈耘老》，又有詩(shī)云“三杯軟飽后，一枕黑甜馀”——《發(fā)廣州》，可見(jiàn)也就一兩杯的量。可貴的是，蘇東坡酒量小但喜歡飲，所以常常醉，醉后又能寫出《飲湖上初晴后雨》、《水調(diào)歌頭》之類的優(yōu)秀詩(shī)詞，比起李白，蘇東坡顯然是低酒耗的大詩(shī)人，既合乎古今利潤(rùn)最大化的經(jīng)濟(jì)學(xué)原則，又合乎當(dāng)今環(huán)保節(jié)能低碳的時(shí)尚理念。

李清照

“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”——《醉花陰》

“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”——《如夢(mèng)令》

“險(xiǎn)韻詩(shī)成，扶頭酒醒，別是閑滋味。”——《念奴嬌》

“三杯兩盞淡酒，怎敵他曉來(lái)風(fēng)急”——《聲聲慢》……

一個(gè)多愁善感、人見(jiàn)人憐的女性詩(shī)人借詩(shī)詞躍然于紙上。倘若沒(méi)有李清照，中國(guó)文學(xué)史可能就會(huì)缺少女性的華彩篇章;倘若沒(méi)有李清照代言，中國(guó)的酒文化也將遺失女性的嫵媚風(fēng)情。

孔 子

孔子雖然貴為圣人，被稱作萬(wàn)世師表，但實(shí)際上，他也有不少凡夫俗子的小嗜好，比如飲酒。孔子也是主張飲酒的，《論語(yǔ)》中“酒”字一共出現(xiàn)過(guò)五次，其中四次出自孔子之口，可以證明他老先生平時(shí)是喜歡飲酒的。有一次他甚至說(shuō)，酒席上，肉不能多吃，但是，酒可以不限量，只要酒后不亂來(lái)就行, 原句出自《論語(yǔ).鄉(xiāng)堂》。讓孔子代言酒文化，對(duì)理學(xué)家、道學(xué)家、偽君子都有一定的威懾作用。

曹 操

“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何?譬如朝露，去日苦多。慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康……”

一首《短歌行》不知道曾經(jīng)深深撥動(dòng)過(guò)多少人的心弦。其中，“何以解憂，唯有杜康”，堪稱史上最簡(jiǎn)潔有力的勸酒格言。曹操是中國(guó)歷史上最有爭(zhēng)議的人物之一，人們“說(shuō)曹操，罵曹操，不見(jiàn)曹操想曹操”，請(qǐng)他代言酒文化，有一個(gè)任何人都無(wú)法取代的好處——爭(zhēng)議常在，關(guān)注常在，效益常在。

我國(guó)的酒文化歷史悠久，博大精深，與酒有關(guān)的歷史人物也是多不勝數(shù)，他們愛(ài)酒，成為那個(gè)時(shí)代最直接的酒類品鑒者、代言人。