白酒最新國標(biāo)的重點(diǎn)說了什么，尖莊這酒怎么樣？

對(duì)于喜愛白酒的朋友來說，相信已經(jīng)都知道了在今年的6月1日，我國已經(jīng)正式實(shí)施了白酒最新國標(biāo)。白酒最新國標(biāo)的重點(diǎn)內(nèi)容就是對(duì)“白酒”的定義進(jìn)行了嚴(yán)格的界定，那些不是以糧谷為主要原料釀造的酒不能再稱之為白酒，只有像尖莊這樣堅(jiān)持純糧釀造的品牌，才可以繼續(xù)在商品包裝上使用白酒的名稱。

曾經(jīng)，一些添加食用酒精或者是使用食品添加劑的調(diào)香白酒也被看作是白酒，在1998年的《飲料酒分類》國標(biāo)里定義為“以液態(tài)法生產(chǎn)的食用酒精為酒基，加呈香、呈味物質(zhì)調(diào)配而成的白酒”。而如今在白酒最新國標(biāo)中，白酒的定義為“以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”。

簡(jiǎn)單來說，就是我們常說的勾兌白酒已經(jīng)被正式踢了白酒行業(yè)，這對(duì)于行業(yè)來說有著極大的正向促進(jìn)作用，意味著白酒釀造的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán)，是對(duì)白酒市場(chǎng)的進(jìn)一步規(guī)范，結(jié)束了白酒市場(chǎng)魚龍混雜的場(chǎng)面，能夠督促整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好地發(fā)展，為消費(fèi)者提供品質(zhì)更高的白酒產(chǎn)品。

同時(shí)，白酒最新國標(biāo)的實(shí)施對(duì)于市場(chǎng)也是一種教育，能夠讓消費(fèi)者對(duì)純糧釀造的白酒和勾兌酒有所區(qū)分，認(rèn)識(shí)到什么才是真正的好酒。這同樣讓尖莊在一段時(shí)間內(nèi)引起了不小的討論，因?yàn)榘拙谱钚聡鴺?biāo)的實(shí)施對(duì)于尖莊來說，可以說是毫無影響。

尖莊品牌成立于1911年，發(fā)展悠久，擁有百年歷史，在釀造工藝上一直恪守傳統(tǒng)，生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品沿用歷史悠久的五糧秘方，堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝，百余道釀制工序，一千六百八十個(gè)小時(shí)純糧發(fā)酵，口感醇厚細(xì)膩，濃香四溢，且富含上百種微量元素，具有落喉凈爽，后味干凈的特點(diǎn)，無任何添加劑，從配料表都可以看得出來，只有水、大米、糯米、高粱、玉米、小麥成分，是本來就符合白酒最新國標(biāo)的純糧釀造的好酒，而且更是具有極高的性價(jià)比，是固態(tài)法白酒百元價(jià)格帶的品質(zhì)標(biāo)桿。

不得不贊嘆，尖莊不愧是百年國民品牌，產(chǎn)品品質(zhì)毋庸置疑，能滿足如此嚴(yán)苛的白酒最新國標(biāo)要求。相信哪怕有更新的白酒國標(biāo)出來，尖莊也不會(huì)受太大影響，因?yàn)槟硞�(gè)角度上來說，傳承百年的匠心就是最好的白酒國標(biāo)!