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    細數(shù)那些葡萄酒禮儀的雷區(qū) 你中招了嗎?

    2018-06-08 09:59  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    所謂的飲酒規(guī)則只會嚇跑人們,而喝葡萄酒應(yīng)該是一種愉快的體驗。

    為什么我們一定要給喜歡喝酒的人設(shè)置障礙呢?

    葡萄交流的過程中,有人喜歡大肆渲染你可能會犯的失誤,從而讓那些剛開始喝酒的人嚇了一跳。

    檢查一份英國媒體列舉過的10種葡萄酒的“罪行清單”看看它們是否真的像媒體希望我們相信的那樣可怕?

    1、把紅葡萄酒放在冰箱里

    誰說不可以呢?如果天氣太熱,就可以把黑比諾(甚至赤霞珠)冰鎮(zhèn)一下。

    2、從瓶子里直接喝

    當(dāng)你與別人分享一瓶酒時,確實需要注意這一點。不可以從瓶子里直接喝,這不是關(guān)于葡萄酒禮儀,而是關(guān)于餐桌基本禮儀。

    3、在酒里加冰

    無需譴責(zé)任何做過這類事情的人,加冰甚至是要求一片檸檬,這樣做是完全可以接受的。

    一杯簡單的白葡萄酒或許可以添加一片冰片,起泡酒兩者都可以嘗試。

    4、用有缺口的酒杯盛酒

    這不是社交上的失禮,洗完酒杯后再檢查一下,看看有沒有破碎的。

    雖然好的酒杯并不便宜,但請記住,大多數(shù)人更愿意從精美的玻璃杯中喝葡萄酒,而不是從瓶子里。

    5、帶一瓶便宜的酒去參加派對,或者不帶喝別人的

    帶一瓶便宜的酒并不完全是一種致命的罪,特別是與第二種罪相比。空手而來確實很不禮貌。甚至?xí)徽J(rèn)為是最惡劣的,野蠻的,寄生的行為。

    6、大口喝葡萄酒而不是小口

    就像有一些人會告訴你,你應(yīng)該用刀叉吃披薩。

    忽略它們。這就是為什么他們是如此緊張,沒有朋友的失敗者。如果你喜歡喝一大口,就去喝吧。

    7、手握玻璃杯里喝掉

    這有什么錯?當(dāng)然,一杯冰鎮(zhèn)的白葡萄酒如果你用手捧著它,它會更快地變暖。但是對于紅葡萄酒,你不會因此而得到另一杯完全不同的葡萄酒。

    8、在給別人倒酒之前,先給自己倒酒

    這幾乎總是錯誤的——除非你在上菜前對葡萄酒進行檢驗,當(dāng)然,不是所有人都認(rèn)為你是在給別人服務(wù)。

    9、不必要糾結(jié)于品種的發(fā)音

    如果你對葡萄酒有足夠的興趣,在合理的基礎(chǔ)上飲用,你應(yīng)該已經(jīng)掌握了足夠的背景信息,以便知道有些單詞在法語中是怎么發(fā)音的(例如,有一個不發(fā)音的最后字母)。

    但我們也不會嘲笑任何一個這樣做的人,有成千上萬的人在生活中愉快而自信地享受著葡萄酒,而不是在M?et中讀到終端t。

    10、當(dāng)侍者打算讓你品嘗一點的時候,你不斷要求倒更多

    如果你這樣做,有兩件事需要考慮。首先,看看有沒有人聽到你的聲音。

    如果人們不驚恐地盯著你看,很有可能他們沒有注意到你。還有一個很好的機會,服務(wù)員會假裝什么都沒有發(fā)生,讓你至少挽回一點尊嚴(yán)。

    如果你大聲說出來,那么恐怕你唯一的希望就是大地裂開了,而你就在原地。

    葡萄酒是一種享受,重要的是不要被嚇倒。當(dāng)你擔(dān)心你即將打破的不成文的社會規(guī)則時,你很難從中獲得樂趣。

    而且要記住,禮儀和禮貌之間有很大的區(qū)別——禮儀就是知道用哪一個叉子來吃魚;禮貌并不會讓人因為使用了錯誤的叉子而感到尷尬。

      關(guān)鍵詞:酒生活 葡萄酒 酒禮  來源:中國葡萄酒雜志  編譯/Lylian
      (責(zé)任編輯:程亞利)
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