我國(guó)群眾非常喜歡喝酒,酒已經(jīng)滲透到了我們生活的各個(gè)方面。朋友聚會(huì)要喝酒,工作外出接待客戶要喝酒,家里人過個(gè)生日,也要買上一瓶酒來(lái)喝。我們國(guó)家的人民不只喜歡自己的酒,還熱衷于嘗試其他國(guó)家的酒。可以說是來(lái)者不拒,只要味道好,這種酒就可以在中國(guó)賣出去。可見,國(guó)人對(duì)于酒水的喜愛。
如今,在我們國(guó)家,喝外國(guó)酒已經(jīng)不是什么稀奇事了。伏特加、啤酒等外國(guó)酒類,擺滿酒水的柜臺(tái)。而且這些酒水的銷量還不錯(cuò)。外國(guó)酒越來(lái)越被我們國(guó)家的人民認(rèn)可。中國(guó)具有深厚的美食文化,隨著改革開放的到來(lái),很多中國(guó)美食都與世界接觸。國(guó)外的人吃了,也覺得好吃,非常認(rèn)可中國(guó)的美食。
中國(guó)的美食已經(jīng)走向世界,而中國(guó)的美酒還沒有。白酒是中國(guó)美酒的代表之一。可是,這種酒水只在中國(guó)范圍內(nèi)流行。一些外國(guó)人不僅不喜歡白酒,還很討厭白酒,乃至到了聽見白酒的名字,臉色就變了的程度。白酒得到廣大中國(guó)人的認(rèn)可,為什么卻俘獲不了外國(guó)人的心呢?
外國(guó)人也是喜歡喝酒的。白酒銷量在中國(guó)那么高,那它絕對(duì)是一種大多數(shù)人認(rèn)可的美酒。外國(guó)人也是人,味蕾和嗅覺不會(huì)跟我們中國(guó)人有太大的差異,為什么一種得到廣泛認(rèn)同的美酒,無(wú)法得到外國(guó)人的認(rèn)可呢?面對(duì)這個(gè)問題,有的人覺得是白酒的度數(shù)太高了,因此外國(guó)人不敢喝。
其實(shí),外國(guó)人沒有他們想象的那么弱。看外國(guó)人五大三粗的樣子,就知道他們不是弱雞。在歐洲的匈牙利,有六十度的水果酒。這證明外國(guó)人也是能喝高度數(shù)酒水的,外國(guó)人不喝白酒,跟白酒度數(shù)高關(guān)系不大。
令外國(guó)人不能接受的是,中國(guó)人喝白酒的方式。外國(guó)人喝酒時(shí),即使是高度數(shù)的酒,口感也不會(huì)太辣,就一口口地喝,品嘗酒水的滋味。而白酒度數(shù)高、味道辣,當(dāng)然不能這么喝,必須要像中國(guó)人一樣,對(duì)瓶吹,直到某一個(gè)喝酒的人倒下為止。如果不是這樣喝,是不能覺察出白酒的好滋味的,
以歐美地區(qū)為首的西方國(guó)家的人們,都喜歡喝口感柔軟的酒水。而白酒對(duì)于他們而言,氣味沖,味道又辣又嗆。聞一聞就覺得自己被白酒的氣味,給沖到了。喝了之后,那股子辣勁,就讓他們像喝了辣椒湯一樣。