7、品質區分
除年份外，購買德國葡萄酒時還應注意以下3個質量標識(按照質量順序排列)：
(1)優質高級葡萄酒(Qualitatswein Mit Pradikat)
這些葡萄酒對于消費者的味蕾等感官來說，是非常不錯的享受。
(2)優質葡萄酒(Qualitatswein)
這是中等級別的德國葡萄酒。
(3)餐酒(Tafelwein)
這類葡萄酒比較普通，但仍令人愉悅，比那些夠不上餐酒級別的葡萄酒質量要高。
8、優質高級葡萄酒
此等級葡萄酒按甜度可再分為5個等級，由高到低分別是：
(1)逐粒枯萄精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese，或TBA)
(2)枯萄精選葡萄酒(Beerenauslese，或BA)
(3)精選葡萄酒(Auslese)
(4)遲摘葡萄酒(Spatlese)
(5)小房酒(Cabinet或Kabinett)
9、起泡酒
德國的起泡酒叫做塞克特(Sekt)，大部分采用酒桶二次發酵法釀制而成，一般酒體適中，口感為干型，帶有花香和果香。
