目前高端白酒的市場遭受冷遇，老酒收藏交易卻似乎熱情不減，至今仍有不少人在不斷的加入炒老酒的行列，但是我國現在并沒有關于酒類收藏的法律和專門的權威部門規范市場，所以現在白酒收藏投資還是有風險的，為了能讓投資得到更好的回報，教大家幾招規避白酒收藏投資風險的方法：
一：藏酒切忌跟風，謹慎評估風險
老酒造假在業內相對普遍，藏酒專家劉劍鋒建議，新人入行最好選擇安全的購買渠道，同時要選準比較細化穩定的收藏方向，不要品種太雜。“最好以上世紀八九十年代評選出來的名酒為主要收藏方向，在條件允許的情況下，選擇越早年份的老酒越好。”
二：購買藏酒時一定要到專門的檢測機構鑒別真假
“凡是被游資介入的板塊一定是高危地帶，就像此前的普洱、蘭花、紅木等投資熱，均如玩‘擊鼓傳花’游戲，最終風險由很多散客承受。”有資深藏家還提醒普通散客，需謹慎進入，小心風險。
據悉，對于普通消費者而言，老酒的儲藏、變現風險也是很大的，白酒收藏往往是以10年為單位，一般消費者要在如此長時間內儲存大量白酒并不容易。再次，白酒收藏還沒有成熟的市場。目前通用的變現渠道主要有：一是在拍賣會上進行，這種方式優點是關注度高，缺點是周期長不便利。二是賣給寄賣行，這種方式就十分快捷便利，但價格不透明。第三種方式就是民間收藏者的自發交流。
三：收藏投資要選對渠道
收藏白酒，大品牌、知名度高的名優酒品當屬首選。如果僅僅是個人愛好，全國各地的酒品都收藏起來也未嘗不可。白酒收藏的悄然興起，從另一個側面說明，這也是白酒愛好收藏者的一大投資機會。
四：收藏有價值的白酒
具備以下5個條件的白酒具有收藏價值
1.具有稀缺性和儲值價值
2.具有獨特品牌文化價值
3.具有較長歷史
4.具備重大紀念意義
5.52度以上的高度酒，器皿設計精細
五：收藏的過程中一定要避免以下的情況出現
1.跑酒：跑酒現象的主要原因有：瓶口密封不嚴，瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質肯定變化很大。收藏者可選擇由高密度材質且瓶口精度高、密封好的陶瓷裝酒、玻璃瓶裝酒等保存較長時間的高檔名優酒。
2.酒質發生變化：許多酒品由于保存時間過久，酒成份發生了變化，失去了原有風味，喝起來寡淡無味，以致大家把這些酒當成贗品，糾紛不清。因此，收藏者應收藏高度酒品(52度以上)，注意不同香型的瓶裝酒效果不同，醬香高沸點成分含量多，醬香瓶裝酒質量相對容易保持穩定，而其他香型在不滲漏的前提下，在一定時期內也可以收藏，超過期限會使香氣發生變化;另外，一些地方名酒由于工藝獨特，也適合長期保存。
白酒收藏往往投入很小，但是升值空間非常之大，附加收藏價值也很高，但是投資就有風險，在收藏投資的過程中需要考慮很多的問題，所以還是要告訴大家市場有風險，投資需謹慎。
