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    揭秘波爾多9大傳奇名莊成名的原因

    2018-04-03 10:10  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    在1855年的巴黎萬國博覽會(Exposition Universelle de Paris)期間,拿破侖三世想借助這個機會向世界各國推廣波爾多葡萄酒,波爾多葡萄酒的分級制度應運而生。本文主要介紹了波爾多最頂級的9個名莊,無論是其歷史還是出產的葡萄酒,這9大酒莊都充滿了傳奇的色彩,大家千萬不要錯過!

    1. 滴金酒莊(Chateau D'Yquem)

    天價葡萄酒:2011年,滴金酒莊的一瓶葡萄酒在倫敦的麗茲酒店以117,000美元的價格售出,是史上售價最高的白葡萄酒。

    成名原因:滴金酒莊的甜白葡萄酒是唯一一款獲得法國波爾多1855分級榮譽的甜白葡萄酒。美國前總統托馬斯·杰裴遜深愛這款葡萄酒,并訂購了250瓶。據說是他在撰寫憲法和《獨立宣言》的時候忙里偷閑,小酌一番。

    2. 歐頌酒莊(Chateau Ausone)

    天價葡萄酒:2005年,歐頌酒莊的一瓶2005年份的葡萄酒大概5,000美元,但這只是10年前的價格,毫無疑問,如今這款酒的價格必定更高。

    成名原因:歐頌酒莊的歷史可以追溯到11世紀,在建立歐頌酒莊之前,這里曾是一座別墅,歐頌酒莊的命名據說是來源于這座別墅的擁有者。這里的風土據說能出產最好的波爾多葡萄酒,因為這里的石灰巖土壤能夠賦予葡萄酒精細的礦物質風味。

    3. 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

    天價葡萄酒:1787年份瑪歌酒莊葡萄酒在1989年以500,000美元的天價出售,在那之前并沒有人嘗過這款酒,直到有一天,四季酒店的一個服務生在接待晚餐期間不小心將這瓶酒打破,保險公司因此賠償了225,000美元。

    成名原因:18世紀瑪歌酒莊的釀酒師柏龍(Berlon)徹底改變了瑪歌酒莊的釀酒方法。他是第一個將紅葡萄與白葡萄分開釀酒的釀酒師。他同時也是第一個堅持不在早晨采摘葡萄的人,因為他認為,早晨的葡萄上掛滿了露水,如果那時采摘,葡萄的顏色和味道都會被稀釋。

    4. 柏翠佳雅酒莊 (Chateau Petrus Gaia)

    天價葡萄酒:柏翠佳雅酒莊的兩瓶葡萄酒在2012年以17,000美元的高價售出。

    成名原因:柏翠佳雅酒莊位于波美侯產區(波美侯是波爾多四大產區中至今仍拒絕創建自己的分級制度的產區),波美侯產區出產的葡萄酒是肯尼迪總統最喜歡的葡萄酒之一。

    關鍵詞:酒生活 酒文化 波爾多  來源:紅酒世界網  編譯/Jenna
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