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    三款西鳳大眾酒:綠瓶西鳳、墨瓶西鳳、西鳳酒原漿酒對比品鑒!

    2021-01-26 10:04  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產,中國國家地理標志產品,中國四大名酒之一。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,受到很多酒友的關注和喜愛,今天小酒瓶給大家分享的就是酒友幾款大眾西鳳酒的品鑒心得。

    品鑒產品

    綠瓶西鳳(酒精度55°)、墨瓶西鳳(酒精度55°)以及西鳳酒海原漿酒(酒精度52°)

    倒酒聞香

    綠瓶西鳳

    綠瓶西鳳是相對來說比較傳統的鳳香特征,香氣突出花果蜜甜香,其香氣是窖香、醇香、蜜香、糟香、酒海氣息的復合香氣,鳳香純正。

    墨瓶西鳳

    墨瓶西鳳的風格有點偏90年代初的西鳳酒特點,香氣是窖香、醇香、蜜香、糟香、酒海氣息、霉豆子氣息的復合香氣,總體風格相比綠瓶西鳳要陳斂一些。

    西鳳酒海原漿酒

    西鳳酒海原漿是典型的鳳兼濃特點,此酒香氣有明顯的窖香味道,是窖香、糟香、蜜香、酒海氣息的復合香氣。

    入口品鑒

    綠瓶西鳳

    綠瓶西鳳入口凌厲,前段有上揚沖擊之感,中段酒體弱化較快,中后段收口干凈,整體表現有頭重腳輕之感。但是總的來說基本展現了鳳香型酒的風格特點,只是尾味太短。

    墨瓶西鳳

    墨瓶西鳳入口醇和,酒體呈現連綿之感,前段風味均衡,中后段酒體偏甜,尾味不夠長,收口干凈。

    西鳳酒海原漿酒

    西鳳酒海原漿酒入口醇和、連綿,窖香突出,尾味較長,收口干凈。

    總結

    整體來說西風酒海原漿酒的表現要好于墨瓶西鳳和綠瓶西鳳,這三款酒價格都不太貴,喜歡的酒友可以嘗試一下。好了,上面就是小酒瓶給大家分享的酒友關于西風三款大眾產品的品鑒心得,大家有什么想說的歡迎大家在評論區討論、交流!

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:酒評網  小酒瓶
      (責任編輯:李磊)
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