中國是酒的故鄉(xiāng)，在幾千年的文明歷史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，自酒出現(xiàn)以后，便與生活緊密相連。生活中經(jīng)常以酒品論人品，男人不飲酒交不到好友，所以大碗 飲酒，大口吃肉也是常態(tài)。有人說喝醉后胡言亂語，而有人說酒后吐真言。酒后到底是吐真言還是說胡話?

最初人喝酒是為了抵寒，后來就變成了一種生活品質(zhì)。人之所以愛喝酒有許多原因，概括起來有三：

其一是愛好，也就是說上癮，好喝酒。因?yàn)榫朴芯�神麻痹的作用，長期飲用容易上癮。陶淵明一生好喝酒，曾有“我醉欲眠卿且去”的酒后名言，陶淵明一旦喝醉了就要說:散了、散了吧!我要就寢了!

在彭澤做縣令的時(shí)候，陶淵明說了一句千古名言:“我豈能為五斗米折腰向鄉(xiāng)里小兒!”不久便辭官歸隱，從此再也沒有復(fù)出。陶淵明是個(gè)無酒不歡，有酒群歡的人，喚來三五知己到廬山南麓虎爪崖下飲酒作樂，久而久之石頭的的中間竟然凹陷下去，這就是“醉石”的來歷。

其二，緩解氣氛。沒有什么是吃飯喝酒解決不了的事情，如果有那就兩頓!在酒精的刺激之下，平時(shí)朋友之間不方便說、不能說的話都說了，敞開心扉說出自己真實(shí)的想法，增進(jìn)了信任減少了猜疑。

其三，釋放自我，追求自由。現(xiàn)代人生活壓力大，不少人都有小酌幾杯的習(xí)慣。心情苦悶，可以藉酒消愁;閑來無聊，也可以喝酒打發(fā)時(shí)間。在酒精的釋放下，緩解身體上的疲勞，精神放松，得到一種自由的愉快感。

俗話說，酒后吐真言、酒壯慫人膽、是不是真有這么一回事呢?

喝大了，但我是清醒的!

在電影中經(jīng)常有這樣的橋段：女主為了和男主生米做成熟飯，或是為了給肚子里的孩子找一個(gè)長期的飯票，把男主灌醉扶到床上，然后脫掉衣服蓋上被子------第二天早上，女主淚如雨下的等待著男主的醒來------啪啪啪這么重要的事情，做沒做就真的自己不知道嗎?!

國外有心理學(xué)家做過專門的實(shí)驗(yàn)。專家把參加者平均分成三組。第一組用酒精飲品，第二組用無酒精飲品，第三組則是喝的安慰劑飲料。在三組人喝完各自的飲料后還要接受一個(gè)電腦游戲挑戰(zhàn)賽，為了是測出這些人的犯錯(cuò)率。就像實(shí)驗(yàn)預(yù)測的那樣，喝酒精飲料的第一組避免犯錯(cuò)意識(shí)較弱，甚至還低于喝安慰劑飲料的第三組。而重要的是第一組清楚地知道發(fā)生了什么，以及哪里出了錯(cuò)。這證明酒精并沒有讓人完全的失去意識(shí)，不過是不如清醒時(shí)謹(jǐn)慎罷了。

由此看來酒后吐真言并不是普遍情況，喝多了也會(huì)有胡言亂語。更有甚者越喝越精，想起了高中時(shí)代數(shù)學(xué)方程式。

酒精能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，所以能“壯膽”

酒壯慫人膽指的是平日膽怯懦弱的人由于網(wǎng)狀體受到酒精的麻痹，致使大腦皮質(zhì)的機(jī)能亢進(jìn)，甚至由于興奮而不能控制自己的語言和行動(dòng)，做出平日敢想不敢做的事情。包括改變以往膽怯磨嘰的作風(fēng)，變得雷厲風(fēng)行，義薄云天，讓眾人刮目相看。也指由于酒性濃烈迅猛，致使氣機(jī)上逆，充滿于胸中，產(chǎn)生一時(shí)性肝膽氣盛，做出讓人很失望的事情。

酒精具有刺激神經(jīng)興奮的作用，輕微的飲酒不但會(huì)使人心情愉快，也會(huì)在精神上產(chǎn)生亢奮的狀態(tài)。有人覺得喝完酒后天不怕地不怕，我就是宇宙第一!增加了自己的勇氣，更好的表達(dá)了自己，而且認(rèn)為，我喝多了那么酒后的事情我是不需要負(fù)責(zé)的。對平時(shí)愛慕的異性，很多難以啟齒的話也會(huì)在喝酒后肆無忌憚的說出來，因?yàn)樽砭坪髸?huì)引起一部分人的性興奮。這也是對“酒壯慫人膽”一個(gè)側(cè)面的詮釋吧。

酒，一定的程度上被認(rèn)為的賦予了神性的功能。在重大選擇的面前，喝幾口酒也許就會(huì)當(dāng)機(jī)立斷，度過艱辛。二次世界大戰(zhàn)的時(shí)候，年輕的士兵們惴惴不安地走向了戰(zhàn)火紛飛的前線，進(jìn)攻沖鋒之前，來幾口濃烈的酒，整個(gè)人立刻像被始了魔法一般，抄起胸前的沖鋒槍，奔過戰(zhàn)壕，義無反顧地怒吼著沖向敵人!