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    意大利維埃蒂酒莊

    2014-11-26 11:40  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


    佳釀網配圖

    維埃蒂酒莊位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)庫內奧省(Cuneo)卡斯提里奧內•法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒產區。維埃蒂酒莊的發展歷史可追溯至19世紀。不過直到20世紀初維埃蒂才成為一個酒莊,并以此名稱出售自己的瓶裝酒。1970年后,酒莊推出了“藝術家酒標的葡萄酒”創意。

    維埃蒂酒莊出產的葡萄酒不僅品質卓越,其中Vietti Barolo Ravera 2010年份葡萄酒榮獲曾是《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)酒評家安東尼•蓋洛尼(Antonio Galloni)滿分的評價,而且推出的“藝術家酒標的葡萄酒”創意更為葡萄酒增添了濃郁的藝術氣息。

    維埃蒂家族對藝術的滿腔熱情到前為止已經通過葡萄酒藝術酒標的創作得以充分的體現。1974年以來,某些維埃蒂葡萄酒一直使用經過特別設計的原創作品(石版畫、木刻、蝕刻、絲網、浮雕)來加以裝飾,這些作品是受到特定的年份酒的啟發創作而成。印數與產出的酒瓶數相同,最初100個標簽經藝術家簽名。每個作品僅被某個年份葡萄酒使用一次。從1988年出售的1982年份巴羅洛維勒洛葡萄酒(Barolo Villero)起,藝術家的酒標就專門供這個偉大的葡萄園里釀造的葡萄酒而使用了。

    維埃蒂酒莊的創始人馬里奧•維埃蒂(Mario Vietti)從1919年開始釀造第一批維埃蒂葡萄酒,主要在意大利出售。他最重要的成就是將從事許多行業的家庭農場轉變成葡萄種植和葡萄酒釀造的企業。1952年,阿爾弗雷多•瓜拉多(Alfredo Currado)他是露西安娜•維埃蒂(LucianaViett)的丈夫,繼續在他們自己的葡萄園里和購買的葡萄釀造高品質葡萄酒。 很快地,維埃蒂酒莊成長為皮埃蒙特頂級葡萄酒生產者之一,也是最早將產品出口到美國市場的葡萄酒廠之一。

    阿爾弗雷多是最早從單一葡萄園挑選葡萄進行釀酒的先驅之一,這在當時還是一個激進的概念,但是今天實際上每個釀造巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯克(Barbaresco)的葡萄酒商都出售“單一葡萄園”或 “法定產區”葡萄酒。阿爾弗雷多也被稱為“阿內斯(Arneis)之父”,因為他在1967年花了許多時間來重新發現和理解這一幾乎絕跡的品種。今天阿內斯是來自巴羅洛以北的羅埃洛(Roero)區最負盛名的白葡萄酒。阿內斯釀造的葡萄酒是如此成功,以至于連那些遠在美國西海岸的葡萄酒商同行們現在也正在栽培阿內斯來釀酒!

    瓜拉多家族有3個孩子:伊曼紐拉(Emanuela),埃利薩貝塔(Elisabetta)和盧卡(Luca)。1970年,阿爾弗雷多和露西安娜,靠他們與當地一些藝術家的友誼和支持,開始更新他們的酒標。 他們提到,在朗格(Langa)的一個漫長的冬夜 ,一群藝術家和他們一起圍著桌子吃喝時,建議他們用 “酒標上的藝術品”來裝飾他們在酒莊中的藝術作品。從那一刻起,維埃蒂葡萄酒的新酒標成形了,并沿用至今。同時“藝術家酒標的葡萄酒”這個想法也開始形成, 而且依然在酒莊的巴羅洛維勒洛特選葡萄酒(Barolo Riserva Villero)上采用。

    此后,藝術家們如詹尼•加洛(Gianni Gallo),埃索佩•魯茲(EsoPeluzzi), 彼得羅•卡斯卡拉 (PietroCascella),米羅•馬卡里(MinoMaccari),皮埃爾•保羅•帕索里尼( Pier Paolo Pasolini),克勞迪奧•波尼奇(Claudio Bonichi),瓦萊里奧•米羅利奧(Valerio Miroglio),皮埃爾弗拉維奧•加里納(Pierflavio Gallina ),吉奧克斯•德•米歇利(Gioxe de Micheli),他們的作品通過維埃蒂葡萄酒的酒瓶展示給了更為廣泛的觀眾。

    在1996年最近的藝術家系列酒標來自美國現實主義藝術家珍妮特•費詩(JanetFish),這些酒標用在維埃蒂1990年份巴羅洛“維勒洛”葡萄酒(Vietti’s 1990 Barolo “Villero”)上。全部藝術家酒標的收藏品在紐約現代藝術博物館內展出。1983年馬里奧•科爾德羅 (Mario Cordero),即阿爾弗雷多的女婿曼努埃拉(Manuela)的丈夫加入維埃蒂酒莊。他負責市場營銷和銷售。1990年,阿爾弗雷多和露西安娜的兒子盧卡瓜拉多釀酒學家,在波爾多和加利福利亞州積累了一些釀酒經驗后,回到酒莊開始他的釀酒事業。盧卡監督維埃蒂廣闊的葡 萄園栽培,也負責釀酒。最近盧卡的妻子,伊蓮娜•裴娜(Elena Penna)開始從事“家族酒莊”的市場營銷與公共關系的工作。

    著名葡萄酒作家最近評論說維埃蒂酒莊一直高度專業化生產各種類型的法定地區餐酒是家族酒莊。酒莊期望不僅要增加35公頃葡萄園的產量,而且要更好地控制葡萄園,并不斷提高葡萄的品質。酒莊出產種類多樣的葡萄酒,如Roero Arneis、Moscato d'Asti、Dolcetto d'Alba Tre Vigne、Barolo Riserva Villero和Barbaresco Masseria等。

      關鍵詞:意大利 葡萄酒 維埃蒂酒莊  來源:逸香網  佚名
      (責任編輯:李磊)
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