澳大利亞查爾斯莫頓酒莊

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查爾斯莫頓酒莊位于南澳大利亞州首府-阿得雷德市以北100公里處的巴羅薩谷，巴羅薩谷與新南威爾士州的“獵人河谷”，維多利亞州的“雅拉河谷“ 并稱為澳洲的三大葡萄酒河谷而享譽(yù)世界。不同的河谷內(nèi)的土壤，水質(zhì)，氣候環(huán)境種植出的不同種類的葡萄，進(jìn)而可以生產(chǎn)出不同純度，口感，色澤的葡萄酒。

查爾斯莫頓酒莊(Charles Melton)創(chuàng)始人是查爾斯•莫頓(Charles Melton)和他的伙伴弗吉尼亞•維克特(Virginia Weckert)。查爾斯莫頓酒莊創(chuàng)建于1984年。查爾斯莫頓酒莊的葡萄酒顯示出了豐富性和精致性，這也是巴羅薩谷最精致葡萄酒的標(biāo)志。它們早已蜚聲國內(nèi)和國際。

在20世紀(jì)80年代中期，查爾斯和一小群巴羅薩釀酒師決定將精力放在釀造當(dāng)時(shí)還不流行的幾個(gè)種類的酒，西拉(Shiraz)和歌海娜(Grenache)。

通過這些品種，查爾斯釀造了一小系列的經(jīng)典干紅，包括一種由歌海娜、西拉和慕合懷特(Mourvedre)混釀而成的叫做“九教皇”(Nine Popes)的葡萄酒。

最初，這些酒最初是羅訥河谷(Rhone Valley)葡萄酒的風(fēng)格，但現(xiàn)在已經(jīng)被認(rèn)為是他們自己混釀的主要例子了。這些釀酒葡萄來自于巴羅薩谷最老、最珍貴的葡萄藤之上。

查爾斯莫頓酒莊使用巴羅薩谷(Barossa Valley)的葡萄，致力于生產(chǎn)限量發(fā)售的頂級(jí)紅葡萄酒。但是，查爾斯•莫頓并不局限于只釀造濃紅葡萄酒，他們也生產(chǎn)桃紅酒，如弗吉尼亞桃紅酒(Rose of Virginia)。