普羅旺斯(Provence)的桃紅(Rose)享譽世界，其色澤淺淡，口感爽脆，是全球葡萄酒吧臺和沙灘俱樂部的明星飲品。不過，隨著時間的推移，在這個風光如畫的地區(qū)，葡萄酒品鑒的形式正悄然發(fā)生著變化。如今，越來越多熱忱的葡萄酒愛好者選擇來到里維埃拉(Riviera)，不光為了這里的佳釀，也為了這里的景致。
直升機之旅
乘坐直升飛機穿梭于不同的葡萄酒和酒莊，聽起來是不是十分美好?在里維埃拉，你便可以享受此般奢華待遇，不僅能夠放松身心，還可以在品嘗各處美酒的同時盡享當?shù)孛谰埃貏e是那譽滿全球的海岸線，更是美得讓人心醉。
美麗尼斯(Nice)
貝萊(Bellet)位于尼斯的西部山區(qū)，是法國最小以及最為古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。在這里，一些小巧的家庭式酒莊種植著兩種“僅此一家，別無分店”的紅葡萄——布拉格(Braquet)和黑福兒(Folle Noire)。前者多用于釀造桃紅酒，并且用它釀造出來的酒比一般的桃紅酒顏色更深，入口時也帶有更多的香料風味，而后者則主要用于釀造一些特別的紅葡萄酒。此外，貝萊的一些小酒莊僅在提前預約好的情況下才對外開放，而當?shù)貎勺?guī)格比較大的酒莊——貝蕾酒莊(Chateau de Bellet)和克蕾瑪酒莊(Chateau de Cremat)則提供著令人印象深刻的酒窖之旅和品鑒會。
戛納(Cannes)葡萄酒
從貝萊沿著海岸線往南，便來到了大名鼎鼎的戛納。除了全球頂尖的戛納電影節(jié)和別致的克魯瓦塞特(Croisette)海濱大道，這里也是葡萄酒愛好者們的一個“朝圣之地”，因為南法最為獨特的葡萄園之一便坐落于戛納臨海的奧諾拉島(Ile Saint-Honorat)上。這座占地8公頃的葡萄園屬于樂晗修道院(Lerins Abbey)，近16個世紀以來，修道院的僧侶們一直精心照料著這些葡萄樹。如今，島上既種植著紅葡萄品種也種植著白葡萄品種，包括霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和黑皮諾(Pinot Noir)等。游客們可以乘坐直升機來到戛納，隨后再乘船到達奧諾拉島，一品島上的諸多佳釀。
圣特魯佩斯桃紅酒
一提起里維埃拉的葡萄酒，就不得不說到圣特魯佩斯(Saint-Tropez)的桃紅酒。這種口感脆爽的酒通體呈現(xiàn)出粉橙色，在炎炎夏日里來上一杯，滿足感直達心頭。而造就這些粉紅佳釀的便是圣特魯佩斯的諸多酒莊。如果你恰巧是普羅旺斯桃紅酒的愛好者，那么一定不要錯過圣特魯佩斯!
