所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒旅 >

    意大利藍寶拉酒莊

    2014-11-14 14:21  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


    佳釀網配圖

    藍寶拉酒莊是意大利超級托斯卡納(Super Tuscan)名莊。藍寶拉酒莊的葡萄園占地153英畝(約62公頃),園里種植的葡萄品種包括桑嬌維塞(Sangiovese)、 梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、霞多麗(Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、長相思(Sauvignon Blanc)、瑪爾維薩(Malvasia)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

    從1739年開始,該酒莊就一直由藍寶拉(Rampolla)家族所有。該家族于1970年第一次釀酒,首款瓶裝葡萄酒所用的葡萄采收于1975年,F在酒莊由盧卡·納波利·藍寶拉(Luca di Napoli Rampolla)和毛里奇亞·納波利·藍寶拉(Maurizia di Napoli Rampolla)共同負責。

    老葡萄樹的平均樹齡為27年。葡萄園里的土質主要是石灰石,還有一些粘土。葡萄園一般都面向南方、東南方或是西南方,海拔高度在 290米到380米之間。為了重建土壤的天然均衡性,藍寶拉酒莊近年來開始推行生物動力栽培技術。

    酒莊釀酒在釉質大桶中進行。葡萄發酵的溫度在26℃和30℃之間,由大桶外流動的一層水來控制。陳釀是在卵形大橡木桶中和小法國橡木桶中進行。

    藍寶拉酒莊出產的主要酒款是藍寶拉酒莊薩馬爾科葡萄酒(Sammarco)和藍寶拉酒莊阿爾切奧虹豆葡萄酒(Vigna d'Alceo)。薩馬爾科葡萄酒是采用赤霞珠和桑嬌維塞混釀而成,第一次釀制是在1980年,釀制所用的葡萄全部采自向南的葡萄園。阿爾切奧虹豆葡萄酒 第一釀制是在1996年,用85%的赤霞珠和15%的味而多混釀而成。藍寶拉酒莊近期比較優秀的年份包括:2001年、2000年、1999年、1985年和 1982年。并與時俱進地不斷改善質量,給香檳愛好者們提供最上乘的香檳,受到了全世界的歡迎。

      關鍵詞:意大利 藍寶拉酒莊, 藍寶拉酒莊 意大利 超級托斯卡納  來源:逸香網  佚名
      (責任編輯:李磊)
    • 上一篇:法國薩普酒莊
    • 下一篇:莫頓酒莊:新西蘭八大葡萄酒莊之一
    • 商業信息
      主站蜘蛛池模板: 南召县| 彭泽县| 尚义县| 麻阳| 辉县市| 临邑县| 瑞安市| 娄底市| 旺苍县| 龙州县| 台州市| 额济纳旗| 武城县| 监利县| 岳西县| 荆门市| 什邡市| 库尔勒市| 东乌珠穆沁旗| 杨浦区| 鄱阳县| 临沂市| 绍兴县| 洛宁县| 信丰县| 靖安县| 疏附县| 玉环县| 安乡县| 东城区| 宁德市| 三江| 福建省| 河源市| 澎湖县| 河北区| 定兴县| 涡阳县| 鄄城县| 桐庐县| 会东县|