近些年來，起泡酒以迅雷不及掩耳之勢席卷全球，成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍滹嬃希蚴枪?jié)日慶祝的最佳寵兒。有相關數(shù)據(jù)預計，2019年，全球起泡酒消費量將達到27億瓶，比2016年增長7%。喝了這么多爽口美味的起泡酒，不妨走進起泡酒的產(chǎn)區(qū)去旅游一番?
1. 法國香檳
法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)是世界上經(jīng)典的起泡酒產(chǎn)區(qū)，也只有這里的起泡酒才能被稱為香檳，這塊風水寶地如今已被列入聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄。該產(chǎn)區(qū)的酒莊在地下修建了大量的酒窖，時時刻刻在向人們講述著香檳悠久的歷史和文化，是每位游客必看的景點。
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2. 意大利威尼托
意大利威尼托(Veneto)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的普洛賽克(Prosecco)起泡酒，在全球受歡迎的程度可以和香檳媲美。去威尼托看看那些古老的酒莊，感受悠久的文化氣息，還可以順道去附近的“水城”威尼斯(Venice)游玩，體驗不一樣的西方風情。
3. 西班牙巴塞羅那
西班牙巴塞羅那(Barcelona)不僅是享譽世界的地中海風光的旅游景點，還出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)起泡酒——卡瓦(Cava)。很多人將西班牙卡瓦比作一位激情飛揚的斗牛士，那么就跟著這位斗牛士去感受這座熱情洋溢的美麗城市吧。
4. 英國南部丘陵
英國南部丘陵(South Downs)的酒莊采用了和香檳相同的釀造方法和釀酒葡萄品種，出產(chǎn)的起泡酒質(zhì)量獲得如潮好評，英國也成為了起泡酒消費大國。據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年，英國起泡酒消費額達10億歐元(折合人民幣約72億元)。預約一個南部丘陵的酒莊，感受一下來自英國的起泡酒，別有一番情趣。
5. 澳大利亞國王谷
作為葡萄酒新世界的新星，澳大利亞采用和意大利普洛賽克相同的釀造方法和葡萄品種，出產(chǎn)的起泡酒廣受歡迎，國王谷(King Valley)便是其中的代表之一。去牧馬、去放羊，去看袋鼠、看考拉，不要忘了帶上一瓶起泡酒。
