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    令人沉醉的澳洲葡萄酒莊園之旅行

    2018-05-31 15:53  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    品嘗葡萄酒可以到哪里?雖然有很多人會想起法國,但事實上,澳大利亞已成為全球另一個葡萄酒的重要生產國,適當的氣候條件,寬松的土壤,以及純凈的空氣,都令澳洲有能力釀造出美味的葡萄酒。而且,葡萄酒產業又帶來了新的旅游去處,也就是葡萄酒莊園之旅。澳洲有許多頂尖的釀酒區,除了葡萄酒舉世聞名外,各地葡萄酒莊園的迤邐風光也是吸引游人絡繹不絕的原因之一。

    位于墨爾本東面的亞拉河谷是澳洲著名的葡萄酒產區,這里也有眾多生產葡萄酒的莊園。從墨爾本出發,不消1小時便到達亞拉河谷。一路都有葡萄酒的香氣,和葡萄一樣優雅的景致。

    參觀葡萄園本身就是一件賞心悅目的享受,那一壟壟整齊劃一的葡萄藤蔓蓋滿了山坡,壟上的葡萄藤蔓千絲萬縷從山頭分披下來,云霧蒸騰,突然間如同走進電影《云中漫步》的場景。從19世紀初這里栽種第一棵葡萄藤發展至今,當地葡萄園已有幾百個,這里是維多利亞州歷史最悠久的葡萄園區。亞拉河谷氣候涼爽,葡萄生長較慢,故出產的葡萄酒味道亦較細致。這里出產的葡萄酒質優、味美,揚名全世界。當地酒莊并沒有顯著的標志,更不設圍墻,大門也是象征性的。不過都各具特色,有的古色古香,有的取自自然,也有現代派的,都布置得奪人眼目,每一家都有自己獨特風味的美酒。

    亞拉河谷擁有超過70家酒莊,只因選擇太多,要找適合自己的酒莊試酒也不容易。據維多利亞州旅游推廣部門介紹,到YeringStation酒莊一定不會失望。YeringStation是谷內第一家酒莊,全維多利亞州第一顆用做釀酒的葡萄酒就在此誕生。酒莊出品也多,由于這里所處的高度不同,氣候有輕微差異,釀制出一種帶有果味及花香的葡萄酒。酒莊內有多家餐廳,讓游人可以醇酒配美食。

    芭蘿莎谷,除了亞拉河谷,澳大利亞還有許多著名的葡萄酒產區。例如位于南澳大利亞的芭蘿莎,這是澳洲歷史最悠久的釀酒區域,無論是建筑、藝術品、美食、音樂,甚至是酒都透著濃郁的歐洲風情。

    澳大利亞有多處著名的葡萄酒產區,而且一般都距離主要城市不算遠,無論是專程去欣賞葡萄酒莊園,還是順道之行,都能令人難以忘懷。

      關鍵詞:旅游 葡萄酒 澳洲  來源:新浪網  
      (責任編輯:程亞利)
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