近日,紹興柯橋區黃酒小鎮迎來一場別開生面的黃酒釀造省級技能大賽,來自全省各地30余名黃酒釀造高手同臺切磋技藝,角逐3個浙江省金藍領獎項。 手要轉得快,壇子旋轉要均勻,這樣涂灰才不至于流掉。灰壇是黃酒釀造中的一個重要環節,為了給酒壇殺菌,釀酒師...
為進一步規范葡萄酒市場流通渠道,優化市場環境,近日,泉州與我國優秀葡萄酒產區之一的秦皇島簽署備忘錄,秦皇島市食品和市場監督管理局、泉州市工商行政管理局共同成立葡萄酒監管執法協作領導小組,加強兩地在葡萄酒生產和銷售環節的銜接和溝通,規范葡萄...
廣東省食品藥品監督管理局通告的2016年第40期食品監督抽檢信息顯示,該局近期抽檢酒類53批次,其中9批次內在質量不合格,不合格項目為酒精度、甜蜜素。 本次抽檢的酒類包括蒸餾酒、發酵酒和其他酒。抽檢依據為GB2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》...
近日,記者從廣州啤酒廠獲悉,其母公司廣州輕工工貿集團(以下簡稱廣州輕工)對北京艾爾集團北海酒業有限公司(以下簡稱北京艾爾)提起的侵權訴訟獲勝,廣州輕工獲賠20.03萬元人民幣,這是廣州輕工起訴該公司的又一次勝訴,也是廣州輕工廣氏菠蘿啤商標及裝潢侵權...
2016年福州秋糖已經落幕,相信參加秋糖的各位業內同仁都有自己的感受。 WBO粗略統計,酒店展和主會場相加,大約有1500家葡萄酒組織、企業、進口商、配套公司設展。從數量上看,這不算少,看來大家對葡萄酒行業充滿信心。 葡萄酒龍頭企業張裕也來了,在本屆秋...
中國道和集團收購上等波爾多(Bordeaux Suprieur)酒莊Domaine de Courteillac。負責本次收購的房地產中介公司稱,馬云效應還在繼續。 Domaine de Courteillac酒莊被收購 馬云年初在波爾多收購酒莊之后,中國投資者紛至沓來。中國道和集團的收購則是其中最新成...
在白酒上市公司即將公布今年三季報之時,ST皇臺卻因為虛增2015年業績收到了中國證券監督管理委員會(以下簡稱:證監會)的責令改正、警示函、以及對ST皇臺董事、監事和高級管理人員采取監管談話的通知。 今日,ST皇臺連發公告,公告稱證監會認定其在2015年年報...
進口喜力一直是福建最為暢銷的進口啤酒品牌,WBO在福州的多個餐廳都見到了它的身影。遺憾的是,喜力高市場占有率的背后卻有這著一群難受的進口商和經銷商,供大于求、價格倒掛 去年130元/件出貨,現出貨價為99元 喜力啤酒在福建的行情一度非常好。由于福建人...
茅臺官方媒體茅臺酒報日前披露了茅臺集團的一系列最新數據。 今年前三季度,電商公司實現收入8.4億元,已超額完成全年計劃3億元的280.3%,比去年同期增加7.8億元,增長10倍。 云商平臺本著電商公司搭臺、銷售公司主導、經銷商參與、消費者互動的戰略思想,已...
近日,國際葡萄與葡萄酒組織(以下簡稱O.I.V.)發布報告稱,受部分產區惡劣天氣影響,今年世界葡萄酒總產量將下降到四年來最低。據O.I.V.預測,意大利產區今年產量為48.8百萬升,同比微降2%。但是作為第二大葡萄酒產地的法國,由于其主產區葡萄園遭受霜凍和冰...
10月19日,記者從貴州省質監局獲悉,近日,在國家質檢總局、國家標準委組織的中國標準創新貢獻獎評選中,貴州省制定的國家標準《醬香型白酒》(GB/T26760-2011)獲得三等獎。據悉,該標準實施以來,已經成為全國食品檢驗機構認證依據。 《醬香型白酒》由貴州省...
日前有消息稱,百加得冰銳已經基本停產,并拖欠經銷商費用。同時,從今年三四月開始,百加得冰銳還從區域內裁撤人員。昨日記者從多渠道了解到,百加得冰銳依舊在各網點售賣。不過,也有業內人士表示,預調雞尾酒市場今年以來遭遇暴跌,很多公司都遭遇前所未...
客家娘酒是不少梅城(廣東省梅州市)市民的待客之物,也是大家送給外地親朋的特產之一。然而,一些市民卻向本報民生一線欄目反映稱,他們在市場上買散裝酒時發現,裝酒的容器質量參差不齊,有些散裝酒并未標明生產日期、保質期以及廠名、廠址等相關信息,他們...
據貴州省紀委消息:日前,貴州省紀委對中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司原黨委委員,貴州茅臺酒股份有限公司原副總經理、財務總監譚定華嚴重違紀案進行立案審查。 經查,譚定華違反組織紀律,不如實向組織報告個人有關事項;違反廉潔紀律,違規收受他人財...
10月20日,發現中國首屆葡萄酒財經論壇在福州海峽國際會展中心開幕,國內外6位葡萄酒行業的專家學者、商業領袖齊聚,與上百位業界朋友共同分享來了一場世界級的頭腦風暴。 為了打造了這場高規格、高專業的發現中國首屆葡萄酒財經論壇,主辦方全國糖酒商品交...
受白酒的高利潤吸引,各路資本向來想在白酒領域分享這塊大蛋糕,而白酒與食品業具有一定的關聯性,也往往受到食品企業的青睞,這其中不乏像維維股份、順鑫農業這樣的食品巨頭企業。 2012年,維維股份設立貴州醇酒業,自成立貴州醇酒業之初,維維股份并沒有享...