(廣州,2018年12月18日)由跨國酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W與駿盈酒業(yè)通力打造的全球首家帝亞吉?dú)W威士忌精品店今日迎來二周年店慶。廣州駿盈威士忌精品店長期秉持“言信”、“分享”核心價(jià)值觀,長期致力于推動(dòng)威士忌市場的消費(fèi)升級(jí)。帝亞吉?dú)W集團(tuán)中國總經(jīng)理Mark Edwards先生、駿盈酒業(yè)董事長沈恩茂先生、總經(jīng)理沈薇女士共同蒞臨此次慶典,同時(shí)更邀請(qǐng)到蘇格蘭雙耳淺杯大師執(zhí)杯者著名威士忌作家Dave Broom先生、華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生與華南地區(qū)品質(zhì)生活媒體代表、威士忌愛好者齊聚羊城,共同為駿盈酒業(yè)威士忌精品店開業(yè)二周年獻(xiàn)上誠摯祝福。

圖1:(從左至右)帝亞吉?dú)W中國市場總監(jiān)林玠鋒、華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲、帝亞吉?dú)W集團(tuán)中國總經(jīng)理Mark Edwards、駿盈酒業(yè)總經(jīng)理沈薇女士、駿盈酒業(yè)董事長沈恩茂先生、蘇格蘭威士忌大師及作家Dave Broom先生、帝亞吉?dú)W大中華區(qū)人力資源總監(jiān)Vicky Chang及帝亞吉?dú)W中國南區(qū)銷售總監(jiān)鄧偉杰先生共祝駿盈酒業(yè)威士忌精品店二周年慶

當(dāng)日,帝亞吉?dú)W與駿盈酒業(yè)威士忌精品店獨(dú)家合作的“原桶臻選”波特艾倫40年最老單桶于此二周年之際尊榮獻(xiàn)禮,以此紀(jì)念威士忌精品店歷經(jīng)兩載所取得的傲人成績以及為華南地區(qū)乃至中國的威士忌文化普及與推廣所做出的貢獻(xiàn)。

大師共同致意,波特艾倫迄今最老單桶

此前,波特艾倫40年最老單桶作為“原桶臻選”2018年度力作已于11月首次耀世亮相,并受到各界廣泛關(guān)注。為第一時(shí)間領(lǐng)略這款傳世臻釀的神秘之貌,蘇格蘭威士忌大師Charles MacLean先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生以及邦瀚斯亞太區(qū)葡萄酒與威士忌部門經(jīng)理林安泰先生皆蒞臨見證其歷史性時(shí)刻。各界藏家對(duì)這款傳世珍釀皆贊賞有加,蘇格蘭威士忌大師Charles MacLean先生稱贊其獨(dú)特風(fēng)味“實(shí)屬引人贊嘆”。

圖2:蘇格蘭雙耳淺杯大師執(zhí)杯者Charles MacLean先生于現(xiàn)場分享對(duì)于波特艾倫最老單桶的贊嘆之情

為提前獻(xiàn)禮威士忌精品店二周年慶,“致意波特艾倫最老單桶藏家聚宴”也于慶典當(dāng)晚舉辦,蘇格蘭大師及各界藏家再次匯聚羊城、一同致意波特艾倫最老單桶。帝亞吉?dú)W中國總經(jīng)理Mark Edwards先生、駿盈酒業(yè)總經(jīng)理、資深高階藏家沈薇女士攜手國際知名威士忌作家Dave Broom先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生等行業(yè)資深藏家均蒞臨此次活動(dòng)。國際知名威士忌作家Dave Broom先生以其專業(yè)高度表達(dá)了自己對(duì)于波特艾倫酒廠的敬慕之情,“波特艾倫獨(dú)特的煙熏風(fēng)味為上個(gè)世代的煙熏記憶畫下了濃墨重彩的一筆,其劃時(shí)代的影響力橫跨單一麥芽至調(diào)配型威士忌,并對(duì)帶有煙熏風(fēng)味的威士忌的演變與發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)”。

圖3:帝亞吉?dú)W中國總經(jīng)理Mark Edwards先生、駿盈酒業(yè)總經(jīng)理沈薇女士、國際知名威士忌作家Dave Broom先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生皆出席“致意波特艾倫最老單桶藏家聚宴”

同時(shí),作為帝亞吉?dú)W威士忌學(xué)院(簡稱DWA)董事會(huì)成員的Dave Broom 先生,還在現(xiàn)場代表帝亞吉?dú)W威士忌學(xué)院向駿盈酒業(yè)總經(jīng)理沈薇女士頒發(fā)DWA 三級(jí)證書,作為沈薇女士在三級(jí)體驗(yàn)活動(dòng)中對(duì)于酒廠特性形成的關(guān)鍵制程研討中令人印象深刻的見解、及其專業(yè)的理解深度已達(dá)到DWA三級(jí)體驗(yàn)者的要求之上的高度認(rèn)可。

圖4:帝亞吉?dú)W中國總經(jīng)理Mark Edwards先生與國際知名威士忌作家Dave Broom先生共同為沈薇女士頒發(fā)帝亞吉?dú)W學(xué)院三級(jí)證書

恭賀兩載輝煌,協(xié)力共建威士忌文化平臺(tái)

作為帝亞吉?dú)W全球首家威士忌精品店,駿盈酒業(yè)威士忌精品店自2016年12月18日開業(yè)至今,與跨國酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W保持緊密合作,歷經(jīng)兩載協(xié)力共進(jìn),成功在廣州當(dāng)?shù)匾约叭A南地區(qū)建立廣泛與深厚的影響力。在這兩年間,駿盈酒業(yè)威士忌精品店始終致力于為消費(fèi)者提供威士忌精品,不斷完善沉浸式威士忌品鑒體驗(yàn),普及專業(yè)博大的威士忌文化,達(dá)到為華南區(qū)威士忌愛好者們搭建交流平臺(tái)的終極目標(biāo)。

圖5:駿盈酒業(yè)總經(jīng)理沈薇女士于現(xiàn)場致辭

駿盈酒業(yè)威士忌精品店兩年間的迅速發(fā)展,離不開它的“掌門人”——沈薇女士。沈薇女士作為華南地區(qū)蘇格蘭威士忌文化推廣和普及的代表人物,多年耕耘于進(jìn)口烈酒市場成就了她豐厚的威士忌學(xué)養(yǎng)與敏銳的市場直覺。在過去威士忌市場尚未完全打開,消費(fèi)者對(duì)威士忌與威士忌文化還了解甚少之時(shí), 沈薇女士仍始終堅(jiān)信歷史悠久、品類繁多的蘇格蘭威士忌在中國具備極大的市場潛力。正是基于沈薇女士的非凡膽識(shí)和對(duì)威士忌市場發(fā)展潮流的精確把握,才有了駿盈酒業(yè)與帝亞吉?dú)W精誠合作共同打造的全球首家帝亞吉?dú)W威士忌精品店。在精品店開業(yè)后的兩年間,沈薇女士帶領(lǐng)著精品店不斷發(fā)展壯大,更是竭誠將蘇格蘭威士忌的獨(dú)特魅力介紹給她早期積累的大批高端客戶群。憑借她豐富資深的酒類管理經(jīng)驗(yàn)與對(duì)本地市場深刻的洞察力,以及在高端消費(fèi)客戶間的影響力,蘇格蘭威士忌的推廣與消費(fèi)潮流亦呈穩(wěn)步遞增趨勢。

不僅如此,沈薇女士對(duì)威士忌文化知識(shí)普及亦非常關(guān)注。自開業(yè)以來,廣州駿盈酒業(yè)威士忌精品店為資深威士忌愛好者開啟了一扇通往蘇格蘭威士忌世界的大門,通過舉辦“私人藏家十人品鑒專席”、“DWA威士忌體驗(yàn)”等活動(dòng),邀請(qǐng)多位蘇格蘭威士忌大師、帝亞吉?dú)W首席調(diào)配大師以及威士忌收藏領(lǐng)域深入型意見領(lǐng)袖已與逾千菁英們,一起探索威士忌的精妙,并讓更多人借此機(jī)會(huì)接受威士忌、愛上威士忌。駿盈酒業(yè)威士忌精品店也成為廣州威士忌品鑒和文化交流的熱門地點(diǎn),口碑相傳,威士忌文化熱潮也蔓延開來。

圖6:駿盈酒業(yè)總經(jīng)理沈薇女士

縱然成就矚目,沈薇女士本人依舊在威士忌的世界中不斷探索,履履前行。帶著對(duì)威士忌的熾熱初心和無比熱愛,為推廣威士忌文化長期貢獻(xiàn)著自己的力量。在2018年,沈薇女士被Keepers of the Quaich協(xié)會(huì)授予“蘇格蘭雙耳酒杯持杯者”的稱號(hào)。該稱號(hào)是為了表彰對(duì)蘇格蘭威士忌的推廣做出卓越貢獻(xiàn)的從業(yè)者,鼓勵(lì)其繼續(xù)在蘇格蘭威士忌文化的推廣貢獻(xiàn)力量。沈薇女士的努力,不僅為自己贏得了至高的榮譽(yù),也將自己在蘇格蘭威士忌行業(yè)中的堅(jiān)持化為更強(qiáng)的力量,使得威士忌這份時(shí)間的珍釀能夠得以受到越來越多的愛好者關(guān)注與熱愛。

遠(yuǎn)矚高瞻,立足威士忌高端收藏市場

如今,威士忌已被視作高端生活品質(zhì)的代表,其投資與收藏?zé)岫扰c日俱增。在此環(huán)境下,超高端蘇格蘭威士忌從幕后走向臺(tái)前,由專業(yè)藏家、投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注對(duì)象,逐漸走進(jìn)了威士忌愛好者的酒柜。根據(jù)邦瀚斯拍賣行的數(shù)據(jù)顯示,自2009年至2018年8月,通過香港邦瀚斯拍賣行成交的威士忌從158瓶上漲至1554瓶,均價(jià)上升12倍、達(dá)到50450港幣每瓶。高年份、珍藏威士忌的投資趨勢呈現(xiàn)上升趨勢,未來收藏與投資市場擁有的值得期待的上升高度與發(fā)展空間。

駿盈酒業(yè)威士忌精品店作為全球首家帝亞吉?dú)W威士忌精品店,不但在建立地區(qū)性威士忌文化傳播平臺(tái)具有建樹性與里程碑意義,更在威士忌行業(yè)中扮演著高階藏家地位的角色。駿盈酒業(yè)威士忌精品店總經(jīng)理沈薇女士,以其具有前瞻性的戰(zhàn)略投資眼光和對(duì)威士忌的獨(dú)特見解與認(rèn)識(shí),致力發(fā)現(xiàn)更多深具投資與收藏價(jià)值的威士忌珍品,兩年來已與帝亞吉?dú)W集團(tuán)建立深度合作關(guān)系引入珍貴難覓的威士忌產(chǎn)品,其中包括于去年獨(dú)家發(fā)售泰斯卡酒廠官方最老單桶41年,以及今年于精品店發(fā)售的蘇格登時(shí)光窖藏系列第二章42 年桶裝原酒以及尊尼獲加私人珍藏·蘇格蘭雙耳執(zhí)杯大師推薦系列等全球限量精品,均獲得藏家與愛好者的熱烈追捧與高度認(rèn)同。

圖7-8:泰斯卡官方裝瓶最老單桶41年–全球首發(fā)晚宴

 

圖9:蘇格登首席調(diào)配大師Maureen Robinson女士(右)

于全球首家威士忌精品店榮耀推薦蘇格登時(shí)光窖藏系列第二章42 年全球限量桶裝原酒

圖10:蘇格蘭雙耳淺杯執(zhí)杯者Charles MacLean先生與華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生,引領(lǐng)駿盈酒業(yè)VIP客戶及資深藏家共同深度品鑒藏家級(jí)調(diào)配巨作——尊尼獲加私人珍藏. 蘇格蘭雙耳執(zhí)杯大師推薦系列。

邁步新年,周年共賞蘇格登臻釀之味

除了具有珍貴收藏價(jià)值的威士忌臻釀之外,駿盈威士忌精品店同時(shí)也致力于通過推出具有特別紀(jì)念價(jià)值的威士忌產(chǎn)品,為威士忌愛好者與老饕們提供品賞與探索更多不同威士忌品類與文化的機(jī)會(huì)。以12月于威士忌精品店全新發(fā)售的蘇格登“好事成雙,年年有魚”新年雙魚限量版套裝為例,此版套裝除了為消費(fèi)者帶來蘇格登21年、25年兩款美好佳釀的同時(shí),同時(shí)也寓意魚躍而上、步步高升的吉祥愿景,以醇厚威士忌之味,助興新年佳節(jié)時(shí)刻。

圖11:蘇格登新年雙魚限量版套裝

現(xiàn)場,蘇格蘭威士忌大師及著名威士忌作家Dave Broom先生與華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生攜手帶領(lǐng)在場貴賓與媒體深度品鑒了蘇格登21年與25年,共同品酩這兩款歷經(jīng)二十余載釀造而成的高年份威士忌。

圖12:蘇格蘭威士忌大師Dave Broom先生與華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生共同帶來“帝亞吉?dú)W大師講堂”

蘇格蘭威士忌大師Dave Broom先生分享了自己對(duì)于蘇格登單一麥芽威士忌及其獨(dú)特工藝的贊賞之情,“蘇格登堅(jiān)持旗下酒廠獨(dú)創(chuàng)的三道‘緩釀工藝’——緩慢發(fā)麥、平均80-95小時(shí)長時(shí)間酵釀、以銅質(zhì)壺型蒸餾器緩慢蒸餾,釀造而得兼具馥郁花果香氣、復(fù)雜醇厚的風(fēng)味層次與輕盈順滑的酒液口感。同時(shí),此次品鑒的蘇格登21年、25年雖經(jīng)過長時(shí)間桶成,但并未因此受過多橡木桶影響,原始且完整地呈現(xiàn)了其酒廠個(gè)性,實(shí)為久經(jīng)時(shí)光鑒證的風(fēng)味典藏,引人贊嘆。”

展望未來,再創(chuàng)輝煌

在超高端威士忌產(chǎn)品備受關(guān)注、越來越受收藏家喜愛的當(dāng)下,駿盈酒業(yè)威士忌精品店總經(jīng)理沈薇女士在精品店成立二周年之際,回望過去,再創(chuàng)盛舉,使駿盈酒業(yè)精品店在高端威士忌產(chǎn)品的領(lǐng)域邁出了更加堅(jiān)實(shí)的一步。正如沈薇小姐自己對(duì)于未來發(fā)展的希冀,“一直以來,駿盈酒業(yè)威士忌精品店因其在專業(yè)型威士忌領(lǐng)域中的堅(jiān)實(shí)地位在中國華南地區(qū)成為資深威士忌藏家信任的收藏來源。全球首家威士忌精品店開業(yè)的兩年間,我們一直秉持“言信”、“分享”的核心價(jià)值觀,戮力同心地推動(dòng)威士忌市場的消費(fèi)升級(jí)。我相信未來在帝亞吉?dú)W的大力支持下,駿盈酒業(yè)威士忌精品店將會(huì)繼續(xù)開拓創(chuàng)新,邁向更輝煌的未來。”