最近，不被人所關(guān)注的洋酒市場卻在悄然發(fā)生變化。我們透過新聞、透過數(shù)字，或許能夠看到洋酒在中國市場的未來……

一組新聞

近日，有媒體報道，國際酒業(yè)巨頭之一的帝亞吉?dú)W正在尋找新主席，并宣布葡萄酒不再是核心業(yè)務(wù)。據(jù)了解，在過去的一個季度里，帝亞吉?dú)W幾乎已經(jīng)拋售了旗下所有的葡萄酒資產(chǎn)。其CEO伊凡.梅尼斯表示，帝亞吉?dú)W的戰(zhàn)略是聚焦推動更強(qiáng)、更持續(xù)的核心投資組合，關(guān)注重點(diǎn)主營業(yè)務(wù)。而帝亞吉?dú)W的主營業(yè)務(wù)之一就是洋酒。

更早之前，10月16日，日本酒水業(yè)巨頭三得利也曝出一條新聞，擬退出與青島啤酒的合資經(jīng)營業(yè)務(wù)，將雙方對半出資公司的股份出售給青島啤酒。其目的是計劃集中資源拓展目前在中國發(fā)展較快的洋酒領(lǐng)域。

幾乎是不約而同，兩大國際赫赫有名的巨頭，為何都將目光鎖定于洋酒市場呢?

一組數(shù)據(jù)

2012年下半年開始，和白酒一樣，洋酒在中國市場同樣遭遇了三公政策的影響，銷量呈現(xiàn)巨大的下跌之勢。不過，最新數(shù)據(jù)卻表明，今年以來，其銷售也顯現(xiàn)出回暖的跡象。

法國人頭馬君度集團(tuán)，今年1至3月銷售額為2.242億歐元，同比增23.4%。在財年上半年受亞洲去庫存化沖擊后，人頭馬受益于下半年所有主要地區(qū)的銷售反彈，尤其是大中華地區(qū)。

保樂力加集團(tuán)，最新發(fā)布2014~2015財年三季報顯示，財年前三季度(2014年6月至2015年3月，后同)營收共65.42歐元，同比增長2%。其增長離不開中國市場的銷售回暖。前三季度在中國銷售下降3%，相對于去年下半年的下降16%，下降速度有明顯放緩，而第三季度(即2015年一季度)在華銷售同比增長38%。

帝亞吉?dú)W方面，截止至2015年6月30日的2015財政年度業(yè)績報告顯示，其全球有機(jī)凈銷售額與上年同期持平。在中國大陸市場，帝亞吉?dú)W在中國白酒業(yè)務(wù)的助力下，凈銷售額實(shí)現(xiàn)了高達(dá)26%的兩位數(shù)增長。

廣州——洋酒在搶奪白酒市場中回暖

“今年洋酒市場明顯好于去年了。不過，和往年不同的是，300元左右的產(chǎn)品銷量最大。而往年，都是上千的產(chǎn)品最好賣。不過價格下來了，大眾買得更多了。整體氛圍不錯。”作為洋酒橋頭堡的廣州經(jīng)銷商普遍告訴記者。“洋酒在廣州，基礎(chǔ)一直都很好，廣州酒類消費(fèi)市場，占到三分之一強(qiáng)是沒有問題的。現(xiàn)在隨著價格的回歸，也可以上普通消費(fèi)者的餐桌了。”

不過，調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，今年廣州洋酒市場的回暖更多的是基于與白酒搶市場。“目前廣州市場上最好賣的洋酒是700ml的軒尼詩VSOP，其價格都是300多元，直接搶的是劍南春市場。最近春節(jié)，給出的返利政策很大。另一款暢銷單品則是軒尼詩XO，1100多的價格，鎖定飛天茅臺為競爭對手。”酒商介紹道。

據(jù)酒商介紹，2014年，洋酒在廣州市場遭遇重創(chuàng)。一則由于三公受限，送禮被阻，一則由于夜場遭到嚴(yán)重打擊“直到現(xiàn)在，有些夜場還只能是男性服務(wù)員。”，一則由于2014年洋酒企業(yè)均采用了挺價策略。“這三方面因素，導(dǎo)致了2014年洋酒在廣州遭遇重創(chuàng)。” 而據(jù)了解，2015年，洋酒開始向全渠道挺進(jìn)，加強(qiáng)對家庭自用和餐飲渠道的推廣。價格也更加親民了。因為改變，促使今年洋酒在廣州市場獲得了回暖。

洋酒會是中國酒業(yè)下一個機(jī)會點(diǎn)嗎?

21世紀(jì)初開始，洋酒在中國經(jīng)歷了連續(xù)數(shù)年30%左右的增長。不過，在中國整體酒類市場中覆蓋率只有2%。洋酒會是中國酒商們的下一個機(jī)會點(diǎn)嗎?答案似乎應(yīng)該是否定的。然而，調(diào)查中，記者卻聽到了不同的聲音。

北京、成都、上海、廣州等地酒商均認(rèn)為：看好洋酒的全國化發(fā)展之路。究其原因主要有4點(diǎn)：

1、消費(fèi)品類多元化是趨勢

酒商普遍認(rèn)為，今年以來，品類多元化的趨勢勢不可擋。消費(fèi)者已經(jīng)不會只飲用一類酒了。這給在中國已經(jīng)有不少基礎(chǔ)的洋酒提供了千載難逢的機(jī)會。“那么多年以來，洋酒一直致力于消費(fèi)者的引導(dǎo)工作，其品牌文化工作做得深入人心。該工作的持續(xù)進(jìn)行勢必會獲得好收獲。”

2、價格的親民是利器

“洋酒在老百姓的眼中，一向都高高在上，目前開始學(xué)習(xí)白酒，價格更加親民了，比之以前容易引起消費(fèi)者的直接購買。”

3、對年輕消費(fèi)者的引導(dǎo)

這一點(diǎn)是被酒商普遍提及的。他們共同認(rèn)為，洋酒在中國年輕消費(fèi)者的培育上一直都在進(jìn)行，在廣州市場，年輕消費(fèi)者所喜歡的夜場里，各種送旅游等活動不斷。而全國的年輕消費(fèi)者對新鮮事物有嘗試和體驗的動力，所以洋酒有機(jī)會。

4、洋酒企業(yè)的高投入

三得利、帝亞吉?dú)W均表示對洋酒市場進(jìn)行聚焦。這意味著將對這個市場進(jìn)行投入。有酒商告訴記者，最近馬爹利正在全國舉行300周年巡回答謝品鑒會。“他們的品鑒會和我們不同，不僅僅邀請經(jīng)銷商，更以核心消費(fèi)者為邀請對象。現(xiàn)場一邊給你喝路易十三，一邊給你講其故事，讓你不醉也得醉。”有酒商告訴記者。

不過，洋酒要想在中國酒類市場擴(kuò)大其蛋糕份額，也并不容易。

假酒的沖擊：洋酒進(jìn)入中國市場時間絕不算短，市場沒有做起來與假酒橫行不無關(guān)系。

模式的差異：洋酒的運(yùn)營模式與白酒、葡萄酒都很大差異性。洋酒適合夜場，在夜場銷量占比目前依然最大。這個渠道是白酒和葡萄酒經(jīng)銷商所欠缺的。