這個冬天，對于白酒行業來說寒風來得愈加凜冽。不僅眾多中小酒企掙扎在生死線上，大型酒企的日子都很是慘淡，一些上市酒企甚至可能因連年虧損而面臨退市風險。面對洗牌加劇，剩者為王的行業態勢，如何“渡劫”，保證自己先活下來，已是許多酒企的頭號命題。
在業內人士看來，將有三分之一的白酒企業不得不退出市場。“只有出現大量酒企倒閉或被并購后，行業調整才算結束。”資深白酒專家鐵犁對白酒行業的調整如此研判。
而當下，在經歷了兩年的調整期后，白酒企業資金鏈斷裂已漸凸顯，酒企老板跑路現象時有發生。早在今年8月份，蒂王集團董事長湯世強跑路的消息就已見諸報端。安徽蒂王集團是安徽蚌埠市知名的白酒企業，其生產的乳泉原漿酒在當地頗有名氣，湯世強則是該集團創始人和董事長。據媒體報道，湯世強及其投資公司對外負債高達約3.4億元。
業內人士認為，目前發生的酒企倒閉僅是冰山一角，未來會有更多的酒企倒閉或被并購。
貴州省仁懷市酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華曾接受媒體記者采訪時表示，在白酒黃金十年期間，茅臺鎮上的酒是“皇帝女兒不愁嫁”，如今，高端酒市場萎靡，那些沒有品牌優勢，也缺乏資金優勢的小酒企首當其沖受到影響。
在呂玉華看來，客觀上來說，限制三公消費的政策確實給白酒業帶來一定的影響，但這不是根本原因，白酒行業遭遇重創的根本原因是酒企的觀念問題。在白酒銷售好的時候，企業只追求利潤而忽略了品牌建設和市場推廣。
據了解，國內有1.8萬多家酒企，有執照的大約7000多家，但是前100家酒企的規模占整個酒行業的90%，也就是說市場上存在的1.7萬多家酒企均是小酒企。“小酒企的品牌知名度和品質與大型酒企相比存在天壤之別，在市場這只無形之手的調整下，小酒企必將在這次大浪淘沙中洗掉。”有行業人士如此表示。
以前白酒行業的競爭無序，如今，白酒行業正在通過市場無形之手而非政策干預來調整，這對行業未來發展非常有利。有白酒資深人士表示,在開放的市場環境下，產品質量和品牌知名度以及企業的營銷能力都是考驗企業是否能適應調整的幾大因素，預計明年會出現大面積的酒企倒閉或被并購。雖然這次白酒行業調整不能像啤酒行業那么集中，但也會有1/3的企業退出市場。
而在白酒資深專家肖竹青看來，明年可能會迎來中小型酒廠特別是基酒廠并購重組的高潮。“各大酒廠前幾年新增窖池目前開始釋放出巨大的產能，不再需要外采基酒;受高粱價格下跌影響，前幾年高價高粱釀造的基酒目前沒有價格競爭力。在高端酒不好賣的同時，對調味基酒的需求也減少了。這些因素的存在，基酒企業的日子都不好過。”
