9月24日由國家工業(yè)和信息化部主辦,廣東省經(jīng)濟和信息化委員會、工業(yè)和信息化部電子第五研究所、中國質量協(xié)會承辦的2015年第一期全國質量標桿經(jīng)驗交流會在廣州市舉辦。國家工業(yè)和信息化部科技司副司長沙南生、中國質量協(xié)會秘書長段永剛等出席并講話。會上,包括安徽古井貢酒股份有限公司“實施‘135精益質量’管理模式的經(jīng)驗”在內的33個項目被授予2015年度全國工業(yè)企業(yè)質量標桿。
據(jù)了解,2015年,工信部對質量標桿企業(yè)的要求明顯高于往年,今年的評選更加注重企業(yè)在質量管理自主創(chuàng)新、質量品牌培育、互聯(lián)網(wǎng)+以及工業(yè)化與信息化兩化融合等方面的取得的優(yōu)秀成果。
古井貢酒“135精益質量”管理模式堅持以卓越績效為統(tǒng)領,以質量、食品安全和誠信三大管理體系的高效運轉為保障,以“精益質量”五項行動為基礎(食品安全隱患排除之掃雷行動;酒體質量優(yōu)化提升之雨潤行動;生產(chǎn)過程堅定管控之紅簽行動;技術研發(fā)項目定位之精準行動;市場反饋快速響應之敏捷行動),繼而推動質量管理的創(chuàng)新改進和經(jīng)營業(yè)績的持續(xù)提升。
“實施‘135精益質量’管理模式的經(jīng)驗”是獨具古井屬性的質量管理自主創(chuàng)新模式,經(jīng)過材料初審、現(xiàn)場答辯、官網(wǎng)公示,最終以成果“獨具創(chuàng)新性和示范引領性”榮登2015年質量標桿企業(yè)光榮榜。這也是古井貢酒繼“安徽省政府質量獎”之后獲得的又一殊榮,安徽省本土企業(yè)僅此一家,也是白酒業(yè)質量管理方向唯一一家獲獎企業(yè)。
作為中國白酒老八大名酒,古井貢酒一直以來始終將產(chǎn)品質量管理和技術研發(fā)放在至關重要的地位,實施從原料進廠到產(chǎn)品出廠、銷售及售后服務等全產(chǎn)業(yè)鏈的全方位管控。企業(yè)以“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”為核心價值觀,秉承“質量為天”的質量理念,不斷追求質量管理的創(chuàng)新改進。
此外,古井貢酒在企業(yè)質量管理與科研創(chuàng)新上還提出了“大師智企,專家智企”的實施路徑,堅持科技興企戰(zhàn)略不動搖,先后建立院士工作站、博士后科研工作站、安徽省固態(tài)發(fā)酵工程技術研究中心、安徽省濃香型白酒標準委員會、省級企業(yè)技術中心等科研工作平臺,實現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)作業(yè)與先進科技手段的無縫對接,促進了公司釀酒生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質量的持續(xù)提升,培育了一大批科研成果。先后榮獲“全國質量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質量誠信承諾優(yōu)秀企業(yè)”、“安徽省自主創(chuàng)新品牌示范企業(yè)”、“安徽省質量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)”等稱號。