昨日，致力于醬香型白酒會所構建白酒文化品鑒系統的“醬門會”在仁懷正式運行，將打造中國酒文化產業的高端推廣平臺。
據了解，貴州籍貫著名藝術家杜應紅在廣東深圳籌建的“醬門會”，在5年的運營時間中，成功地構建了一個中國白酒文化的品鑒系統，提煉出了“和好人在好地方用好方式喝好酒辦好事”的“五好酒局”。同時，“醬門會”將酒禮、酒品、酒趣、酒道等傳統酒文化用當代生活的方式自然地融入酒局中，更好地打造醬酒文化，打造酒都文化。今年年初，杜應紅著手策劃將“醬門會”請回酒都仁懷。
仁懷醬門會同時成立了一個“酒都媒體傳播中心”，旨在為酒都的企業、品牌與外界搭建一個傳播的橋梁。該中心已經聯合北京大學、深圳大學、中黔集團、傳統酒業等一百多個媒體與機構，致力于酒都價值傳播。目前，中心已取得了貴州省酒文化研究會、仁懷市酒業協會、仁懷市茅臺酒文化研究會等專業機構的支持。
仁懷市酒業協會會長呂玉華表示，仁懷市酒業協會將與仁懷市茅臺酒文化研究會一并給予“醬門會”大力支持，推動“醬門會”積極為醬香酒文化研究進行推廣。仁懷市委常委、宣傳部長冉世勇先生說，“醬門會”以研究中國酒膳的方式推廣仁懷、推廣仁懷醬香酒，希望全世界人民都能通過各種途徑客觀、理性地有機會了解到仁懷，并有機會能品嘗到正宗的仁懷醬香酒。
杜應紅說，“煙搭橋，酒開路”已是以前的觀點，今天要遵循當代社會的現代文明觀念，倡導以品鑒健康美酒來獲得身體健康與身心愉悅，使人和酒回歸本體價值。為此，醬門會提出了“酒讓生活更美好，醬香酒讓身體更健康”的新時代酒觀。
