10月30日上午，合肥市人大常委會舉行聯組會議，就食品安全工作情況開展專題詢問，合肥市政府部門和11名相關單位負責人“應答”。此次會議對合肥兩起食品安全違法案件進行“有限曝光”，過期啤酒回收再灌裝，過期面粉制作蛋糕進超市出售，涉及兩家上市公司。

公司灌裝過期啤酒被內部職工舉報

合肥市食藥監局局長胡國春介紹說，該市成立了食品藥品投訴舉報中心，經過梳理發現近兩年的一些大案，多數都是通過企業內部職工舉報而查到。“合肥某某啤酒公司，還是一家大上市公司，回收過期啤酒進行灌裝。”胡國春說，去年夏天接到該企業內部員工舉報后，監管人員在廠里車間蹲點三天兩夜，才對違法行為逮個正著。“因為他們都要等凌晨2點才開始干。”根據《食品安全法》，合肥市食藥監局對該企業進行了嚴厲處理，銷毀相關原料和成品，沒收違法所得，沒收和搗毀相關生產工具和設備，給予收入最高10倍處罰。“當時還是根據老的食品安全法，違法成本還是太低，10倍也只罰了10萬多元”。