從2008年起就沒變過價(jià)格的朝日啤酒，明年要漲價(jià)了。

近日，朝日啤酒集團(tuán)宣布：從明年3月起，旗下啤酒和啤酒飲料(第三類發(fā)泡酒除外)將全線漲價(jià)10%左右。對(duì)象商品為面向企業(yè)、餐館等商用渠道販賣的啤酒，也包括零售渠道超過633毫升的超大包裝啤酒。目前為止，零售(便利店、商超、自動(dòng)販賣機(jī))渠道售賣的罐裝和瓶裝啤酒還沒有漲價(jià)計(jì)劃。這次漲價(jià)的商用渠道啤酒約占集團(tuán)整體業(yè)務(wù)的2至3成。

宣布漲價(jià)后的10月5日，朝日股價(jià)早盤上漲了5.4%，達(dá)到了4945日元。根據(jù)Bloomberg數(shù)據(jù)，這是1974年以來朝日股價(jià)的最高點(diǎn)。

對(duì)于朝日集團(tuán)而言，這次漲價(jià)也是無奈之舉——在日本，販賣啤酒的經(jīng)銷渠道成本越來越高。

2017年開始調(diào)整的日本酒稅新政增加了酒業(yè)集團(tuán)的經(jīng)銷成本。日本酒稅的征收相當(dāng)細(xì)致，啤酒、預(yù)調(diào)酒、發(fā)泡酒、清酒等實(shí)行不同的征稅比例，其中以小麥為原料的啤酒稅原本就相對(duì)第三類發(fā)泡酒等更高。今年6月新政調(diào)整了不同酒類的征稅比例，整體而言日本酒和啤酒的稅都有所增加。

販賣成本提高，各小型終端銷售渠道已經(jīng)開始自行漲價(jià)。以朝日啤酒為例，今年6月關(guān)西某經(jīng)銷商將朝日Super Dry啤酒價(jià)格上調(diào)了13%，并對(duì)產(chǎn)經(jīng)新聞表示“其他經(jīng)銷商也會(huì)迫于壓力這么做的”。

另一方面，販賣啤酒的包裝、廢瓶回收清洗和大規(guī)模運(yùn)輸物流成本越來越高——背后是日本出生率降低帶來的人力成本昂貴的事實(shí)。日本生產(chǎn)制造業(yè)的固定成本都在緩慢上升。

因此在朝日啤酒宣布漲價(jià)后，包括產(chǎn)經(jīng)、朝日等新聞媒體紛紛預(yù)測(cè)，麒麟等其他啤酒廠商也會(huì)隨之漲價(jià)，畢竟如今販賣啤酒從生產(chǎn)到經(jīng)銷的成本都在上升。

對(duì)普通消費(fèi)者而言，如果只是想在便利店買一罐啤酒，似乎并不會(huì)因此付更多錢。事實(shí)上，這次漲價(jià)無論是對(duì)本地餐飲集團(tuán)還是消費(fèi)者都帶來不小的影響。10%的價(jià)格漲幅讓不少與朝日有長期合作的餐飲店成本上升，菜單也隨之提價(jià)。其中人們最為關(guān)注的就是平價(jià)連鎖居酒屋鳥貴族，其全國500多家店鋪的菜單也將提高整體單價(jià)。鳥貴族過去以單價(jià)300日元以下的平價(jià)烤串頗受大眾喜愛，漲價(jià)后勢(shì)必影響到那些對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者群體。

而且，啤酒商們還有一個(gè)不得不面臨的問題是，年輕人不那么愛喝啤酒了。2016年，日本瓶裝啤酒銷量與2008年相比下跌了40%，商用桶裝啤酒銷量也下跌了8%。在啤酒銷量整體下滑的大背景下，漲價(jià)會(huì)不會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者進(jìn)一步減少也很難說。

為了解決啤酒漲價(jià)和人們對(duì)啤酒喜好降低帶來的負(fù)面影響，企業(yè)們目前大多都將目光投向了海外市場，并積極開發(fā)低酒精濃度、無酒精濃度和起泡酒等稅收更低的第三類酒精飲料迎合年輕人。

目前還很難預(yù)測(cè)明年3月的正式漲價(jià)會(huì)對(duì)朝日啤酒實(shí)際產(chǎn)生多大影響。朝日啤酒上一次由于原材料成本上升而全線漲價(jià)在2008年，當(dāng)年其啤酒出貨量同比下跌了6.5%。要解決這次漲價(jià)帶來的潛在銷量危機(jī)，朝日必須發(fā)掘新的增長點(diǎn)。