一項來自國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的數據表明，到2017年，中國葡萄酒市場消費能力將達到28.27億升，消費總額達到938億元人民幣以上，接近千億元的規模。巨大的葡萄酒市場將帶來海量的包裝垃圾。

 

葡萄酒包裝，一年需要700萬棵樹

國際葡萄酒與烈酒研究機構IWSR完成的研究也表明，2014年起，中國每年消耗葡萄酒達18億瓶。其中一半以上即每年有9億瓶葡萄酒使用各類傳統的紙袋、木盒、皮盒包裝。以9億紙袋耗紙68000噸計算，每年需要120多萬棵樹。在此數量中，1/10的葡萄酒會用更奢侈的皮盒與木盒包裝，而近1億的木盒將耗材195萬立方，為此又將需求600萬棵樹。

為了減少資源的浪費、樹木的砍伐，佐佑之間開始研發新型酒包，選用可降解材料，并將一次性包裝設計成為可以重復使用的多功能包袋。

佐佑之間與葡萄酒巨頭共推環保化進程

佐佑之間陸文斌、寧夏農墾玉泉國際酒莊金敏、智利桑塔麗塔酒莊集團黃馨閱、酒斛網黃少鶴共同啟動葡萄酒行業環保包裝標識

7月19日，由上海市環境科學學會牽頭，佐佑之間與國內三大葡萄酒機構寧夏農墾玉泉國際酒莊，酒斛網，智利桑塔麗塔集團(SANTA RITA)一起，共同推進葡萄酒包裝行業的環保化進程和葡萄酒包裝的環保標識。同時，佐佑之間與寧夏農墾玉泉國際酒莊發起種子計劃，先期1000畝地將用于支持葡萄酒行業推進環保事業的防風林建設。

上海市環境科學學會常務副理事長陸書玉說, “葡萄酒已經成為大眾熱門消費品，針對傳統木盒、皮盒等一次性禮品包裝的變革，可以大大減少對于資源的浪費，在葡萄酒的供應鏈中應用綠色包裝，將推動全行業的環保進程。”

環保是大勢 埋單靠顏值

根據統計，除了7%的消費者是葡萄酒狂熱分子，對葡萄酒有深入的了解，其余受眾多因節慶、社交選擇葡萄酒，而高雅，有品味，葡萄酒情懷是消費者選擇葡萄酒的主要原因。因此在選擇葡萄酒的過程中，大部分消費者尤其是女性消費者更多以外觀決定購買。

NAKA佐佑之間環保酒包的陸文斌說，“葡萄酒的視覺系統，酒標、酒瓶、酒包裝，將成為主導大眾購買的決定性因素。”無論是在線下或是線上銷售，你的產品都只有0.1秒的時間，從成千上萬中選擇中脫穎而出，吸引消費者的眼球，引發興趣。

憑借敏銳的市場觸覺，著名的葡萄酒進口商ASC，智利第三大酒莊集團桑塔麗塔SANTA RITA，樂視網旗下中高端葡萄酒平臺網酒網，葡萄酒社區酒斛網，葡萄酒社交APP Dr.Wine，于2014年起，逐漸將自己的皮盒、木盒替換成佐佑之間的環保葡萄酒包裝，以滿足新興消費者的需求。

桑塔麗塔智利第三大酒莊集團大中華區銷售負責人黃馨閱說,“最初看到佐佑之間因為造型獨特，但是吸引我們大量使用是酒包的重復使用功能，并根據不同的節日變化主題，還可以提高品牌的曝光”。

葡萄酒環保 成本是關鍵

其實，成本是推動環保的關鍵因素。據悉，佐佑之間的葡萄酒環保包裝在倉儲、物流及產品等各個環節為酒商節省20%的成本。以葡萄酒雙支禮盒為例，傳統木盒在1.5公斤左右，佐佑之間的環保包裝在100克左右，每套禮盒物流的費用平均減少4元。倉儲方面，1萬套禮盒體積為130多立方，約等于5個集裝箱體積，而同等數量的環保酒包，只有8.5立方米，倉儲一年能省4萬多。不同于傳統觀念環保產品普遍成本過高，佐佑之間通過設計將成本降至皮盒價格的1/3。

“傳統禮盒的物流、倉儲一直是我們電商類平臺的痛點”，酒斛網黃少鶴說，“對于銷量上億的平臺，佐佑之間環保包裝預計每年可以節省成本上千萬”。

拒絕砍伐，葡萄酒行業共同播種綠色

隨著上海市100+綠色供應鏈項目的深入開展，葡萄酒行業作為貼近消費者的千億市場，在包裝環節推動環保將有力推動整個行業環保化布局。面對大量的砍伐，佐佑之間推廣環保包裝的理念獲得來自寧夏農墾玉泉國際酒莊的大力支持。此后，酒商與消費者在購買環保酒包的同時還將播種一份綠色的希望，為自己的環保舉措署名，先期1000畝地將用于寧夏賀蘭山地區的防風林的建設。

寧夏農墾玉泉國際酒莊莊主白天華認為“優美的自然生態環境是玉泉國際酒莊釀造出優質葡萄酒的前提條件，更是玉泉國際酒莊以葡萄酒為基礎拓展葡萄酒生態旅游的核心，秉持同樣的環保理念，種子計劃使葡萄酒環保再進一步。”